春分為什麼吃春餅
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習俗。在做春餅的時候要揉到盆光,面光,手光,在揉好的麪糰放在温暖的地方醒發20分鐘,醒發好的麪糰還要揉搓排氣。煎制春餅的時候鍋裏不需要放油,小火慢慢的煎,把春餅煎制冒小泡即可,春餅可以包黃瓜絲,土豆絲,萵筍絲,韭黃,香乾,豆芽,瘦肉。
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習俗。在做春餅的時候要揉到盆光,面光,手光,在揉好的麪糰放在温暖的地方醒發20分鐘,醒發好的麪糰還要揉搓排氣。煎制春餅的時候鍋裏不需要放油,小火慢慢的煎,把春餅煎制冒小泡即可,春餅可以包黃瓜絲,土豆絲,萵筍絲,韭黃,香乾,豆芽,瘦肉。