北京人春分吃什麼

吃蘿蔔，驢打滾兒，太陽糕，香椿等。北京人春分的時候，吃蘿蔔也會製作蘿蔔糕，是北京人的傳統美食。魯達滾石天津沒事，但是由於地理關係，北京人也會吃，可以納福，取吉祥如意的寓意。太陽糕春分時節吃的，它是用糯米粉和糖製作而成的。最後就是香椿了，這時候的香椿最為鮮嫩。