楊梅泡灑能放紅糖嗎
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可以。泡楊梅酒的時放糖是為了提高甜度,並且加入紅糖也提高了它的食用價值,也可以加冰糖,這樣口感會更加絲滑一些。注意酒、楊梅、糖的比例為5:4:1為最佳,這樣釀造的楊梅酒酸甜可口。在釀造過程中應該先放一層楊梅再鋪一層糖,逐層添加後注入白酒密封。
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可以。泡楊梅酒的時放糖是為了提高甜度,並且加入紅糖也提高了它的食用價值,也可以加冰糖,這樣口感會更加絲滑一些。注意酒、楊梅、糖的比例為5:4:1為最佳,這樣釀造的楊梅酒酸甜可口。在釀造過程中應該先放一層楊梅再鋪一層糖,逐層添加後注入白酒密封。