青芒果怎麼醃
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用醋和糖精。首先要把青芒清洗乾淨,用刀子把其切成片狀,把核去掉,如果怕酸可以先用鹽水泡半個小時,注意切芒果片時不要切的太厚或太薄,太厚了很難醃製入味,太薄了口感會很軟,所以要切的適中,最後用醋和糖精進行醃製,醃製時可以放入冰箱冷藏口感會更佳。
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芒果
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用醋和糖精。首先要把青芒清洗乾淨,用刀子把其切成片狀,把核去掉,如果怕酸可以先用鹽水泡半個小時,注意切芒果片時不要切的太厚或太薄,太厚了很難醃製入味,太薄了口感會很軟,所以要切的適中,最後用醋和糖精進行醃製,醃製時可以放入冰箱冷藏口感會更佳。