竹筍怎麼做不苦不澀
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焯一下水。竹筍是一種常見食材,原產地在中國,來自江南。竹筍有另一個名稱叫綠竹筍、麻竹筍等,可食用竹筍為蔬菜型竹筍,主要種類有剛竹屬、慈竹屬,其中慈竹屬主要生長在廣東、福建等地區。竹筍可以用來加工,常見主要加工成清水竹筍、醃製竹筍。
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焯一下水。竹筍是一種常見食材,原產地在中國,來自江南。竹筍有另一個名稱叫綠竹筍、麻竹筍等,可食用竹筍為蔬菜型竹筍,主要種類有剛竹屬、慈竹屬,其中慈竹屬主要生長在廣東、福建等地區。竹筍可以用來加工,常見主要加工成清水竹筍、醃製竹筍。