豆花是哪裏的

全國都有。不同的是南方偏愛吃甜豆花，北方偏愛鹹豆花，再次基礎上每個地區根據不同的飲食習慣，發展出當地特有的口味，例如四川的淋汁豆花和神水豆花，加入辣椒、花椒、香油等調料製作的蘸水，爽口的豆花搭配麻辣的蘸水，一起刺激味蕾，令人回味無窮；江西的解縉豆花，顏色潔白如雪，豆花細膩綿密，香甜可口。