牛肉要不要泡水
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要。新買回來的牛肉裏面有很多血水,要吃到口感好的牛肉,要將新買回來的牛肉用清水清洗一下表面的髒物,然後切成適合的大塊放在清水裏浸泡4到6個小時把血水浸泡出來,再用清水洗一遍,這樣在做出來的牛肉口感會更好,更美味。
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要。新買回來的牛肉裏面有很多血水,要吃到口感好的牛肉,要將新買回來的牛肉用清水清洗一下表面的髒物,然後切成適合的大塊放在清水裏浸泡4到6個小時把血水浸泡出來,再用清水洗一遍,這樣在做出來的牛肉口感會更好,更美味。