豌豆就是黃豆嗎

不是。

1、大小形狀不同。黃豆的個頭比較大呈橢圓形的，而豌豆的個頭較小，兩個豌豆才能抵上一粒黃豆，豌豆一般呈圓形的。

2、帶殼時狀態不同。黃豆帶殼時表面有短毛，而豌豆殼表面是光滑的沒有任何雜質。

3、食用方法不同。黃豆一般用於炒菜或是榨豆漿，而豌豆用於製作豌豆黃。