買的熟豬頭肉怎麼涼拌

切好的豬頭肉拌入大蒜、香菜、味精、胡椒粉、湯汁等調味品攪拌均勻即可。豬頭肉部位本身油脂就比較多，可以搭配老陳醋等調味品解除油膩味。豬頭肉可以水煮後製作成滷味食用，可以經過煸炒後搭配芹菜、香菇等食材食用，還可以經過醃製後製作成烤豬頭肉食用等等。