竹葉包粽子用煮嗎
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要煮。竹葉包粽子,要觀察竹葉是綠色的還是曬乾了的,若是新鮮竹葉,就需要在包粽子的前一天將竹葉泡在水裏面,這樣第二天竹葉才好用來包粽子;若是幹竹葉,也需要在前一天將竹葉用水煮一下,再將竹葉放在冷水裏面泡軟一點,這樣,包粽子的時候,竹葉才不會容易破損。
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要煮。竹葉包粽子,要觀察竹葉是綠色的還是曬乾了的,若是新鮮竹葉,就需要在包粽子的前一天將竹葉泡在水裏面,這樣第二天竹葉才好用來包粽子;若是幹竹葉,也需要在前一天將竹葉用水煮一下,再將竹葉放在冷水裏面泡軟一點,這樣,包粽子的時候,竹葉才不會容易破損。