杏鮑菇大肉餃子怎麼做-杏鮑菇大肉餃子的做法
- 主食
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“突然在家心血來潮,想自己做餃子,從活面,拌餡,擀皮,都是親力親為,覺得自己太棒了。雖然擀皮有的大有的小,有的薄有的厚,但是味道很好。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
杏鮑菇大肉餃子的做法步驟
1、肉餡,大葱,杏鮑菇,尖椒在一起拿攪拌棒攪一下。加入鹽,味精,料酒,香油,生抽。
2、用普通的麪粉即可,活面後醒半個小時。注意活面不要太稀。
3、擀皮要旁邊薄中間厚。
4、準備下鍋。
5、成型。
6、這個非常實用。
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