奶油芝士肉碎燴飯怎麼做-奶油芝士肉碎燴飯的做法
- 主食
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“燴飯要做得好吃,首先湯汁不應煮得過於濃稠,要不然會非常膩口,這道燴飯,對於那些喜歡重口味,又喜歡黃油芝士味道的朋友,應該會喜歡。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
奶油芝士肉碎燴飯的做法步驟
1、熟馬鈴薯切粒,芥藍花蒸熟,熱飯兩碗。
2、熱鍋,小火,下面粉炒香,拿起。
3、熱鍋,小火,下菜油三湯匙,下蒜茸畧炒香,下牛油炒溶化。
4、下肉碎畧炒,小火,下面粉快炒均勻。
5、下兩飯碗水,小中火快炒至稠狀,小火,下牛奶快炒均勻,快手下適量糖,鹽,味素。
6、下熱飯,馬鈴薯,芥藍花,芝士,拌炒均勻即成。
小竅門
飯必須要熱的放下去,才不容易把湯汁吸得過快。
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