蘆筍胡蘿蔔蛋炒飯的做法 【祥瑞寶寶餐桌】之蘆筍胡蘿蔔蛋炒飯 蘆筍胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做
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“【祥瑞寶寶餐桌】之【孩子愛吃飯媽媽拿手菜系列】
👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳:蘆筍胡蘿蔔蛋炒飯
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❤無意間被蘆筍驚豔了一把
❤優雅的蘆筍配上甜膩的醬汁
❤濃郁的醬香裹着淡淡的清香
❤着實愛上了這道精細的菜品
❤綠色的蘆筍紅色的蘿蔔金色的雞蛋
❤配上紅燒汁特有的香甜
❤一道味覺視覺都很精美的美食
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❤送給我最親愛的女兒
❤作為媽媽給你做好的禮物
❤就是用心的飯菜健康的身體
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蘆筍胡蘿蔔蛋炒飯的做法步驟
1、蘆筍洗淨切寸段
2、蘆筍胡蘿蔔切小丁備用
3、雞蛋炒散備用
4、胡蘿蔔🥕先煸炒至變色
5、放入蘆筍一起煸炒
6、放入紅燒汁少許
7、放入鹽少許,放入米飯🍚一同煸炒
8、放入炒好的雞蛋🥚
9、煸炒2-3分鐘即可出鍋
10、色彩紛呈蘆筍胡蘿蔔蛋炒飯🍚
小竅門
仙草心經
1:先放胡蘿蔔煸炒變色以後再放入蘆筍。
2:放入蘆筍以後再放入紅燒汁少許,蘆筍本身味苦,放入紅燒之是起到提香的作用。
3:雞蛋要最後放入,稍微煸炒即可,這樣色澤金黃,不影響美觀。
仙草營養
1:蘆筍,是世界十大名菜之一,公認是一種高營養的蔬菜。
2:蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、鋅等微量元素。
3:蘆筍是一種低熱量、高營養價值的蔬菜,有含量驚人的抗氧化劑、以及人體健康必需的錳、鋅、銅、鐵等元素。
4:蘆筍中含有豐富的葉酸,多吃蘆筍能起到補充葉酸的功效,是孕婦補充葉酸的重要來源。
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