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關於蛋炒飯的餐飲百科

西紅柿雞蛋炒飯的做法 西紅柿雞蛋炒飯啦 西紅柿雞蛋炒飯怎麼做
  • 西紅柿雞蛋炒飯的做法 西紅柿雞蛋炒飯啦 西紅柿雞蛋炒飯怎麼做

  • “西紅柿還能蛋炒飯簡直是居家必備經典温飽飯。”食材明細主料西紅柿(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料火腿(適量)葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋炒飯的做法步驟1、原料,剩米飯,鏟散2、火腿、西紅柿切丁3、葱切末4、打兩個雞蛋,攪拌均勻...
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蛋炒飯的做法 開學第3天,蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯的做法 開學第3天,蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做

  • “因為孩子上學起的太早,沒有什麼胃口,只能換着給孩子做!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、火腿,胡蘿蔔,黃瓜都切成小粒,雞蛋打散備用。2、炒雞蛋3、鍋熱放油,放胡蘿蔔,煸炒一下。4、放入火...
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五彩蛋炒飯的做法 【五彩蛋炒飯】剩飯大變身 五彩蛋炒飯怎麼做
  • 五彩蛋炒飯的做法 【五彩蛋炒飯】剩飯大變身 五彩蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(適量)輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)青豆(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)韭苔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料2、吧葱切碎,韭苔切成小段,胡蘿蔔切丁,將胡蘿蔔玉米,蝦仁,青豆放在開水中煮...
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金鑲銀黃金蛋炒飯的做法 “金鑲銀”黃金蛋炒飯 金鑲銀黃金蛋炒飯怎麼做
  • 金鑲銀黃金蛋炒飯的做法 “金鑲銀”黃金蛋炒飯 金鑲銀黃金蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料蛋黃液(適量)紅蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)香葱(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金鑲銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、紅蘿蔔、火腿腸、香葱分別切小丁。2、蒸好的米飯放涼,先拌鬆一下。(我用的剩米飯)3、青豆和玉米粒...
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酸菜雞蛋炒飯怎麼做-酸菜雞蛋炒飯的做法
  • 酸菜雞蛋炒飯怎麼做-酸菜雞蛋炒飯的做法

  • “胡葱是一種類似葱且與藠頭極為相似的野生植物,可做菜,味道鮮美獨特。春分後,伴隨着幾場春雨,翠綠的胡葱便悄悄鑽出了土,田埂、旱地、山坡到處都是。小時候,每到胡葱生長的季節,我總會與村裏同齡的夥伴相邀着挎了竹籃去採,那一叢叢肥嫩的胡葱總會激起我們欣喜的歡叫。胡葱採摘後...
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黃瓜香腸蛋炒飯怎麼做-黃瓜香腸蛋炒飯的做法
  • 黃瓜香腸蛋炒飯怎麼做-黃瓜香腸蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)香腸(適量)米飯(適量)輔料花生油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜香腸蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加入油,燒熱後,放入雞蛋煎一會攪碎。3、下入黃瓜丁和香腸丁。4、下入米飯,米飯可以不用提前攪開,放入鍋中,表...
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火腿蛋炒飯的做法 ✿火腿蛋炒飯✿ 火腿蛋炒飯怎麼做
  • 火腿蛋炒飯的做法 ✿火腿蛋炒飯✿ 火腿蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)火腿(適量)輔料雞蛋(適量)葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋炒飯的做法步驟1、鍋中加油,打入倆雞蛋2、煸炒並打碎3、雞蛋炒香打碎後放入米飯4、再加入火腿碎,翻炒5、葱切末待用6、當米飯全部變散時下入葱花,鹽繼續翻炒7、香味...
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胡蘿蔔蛋炒飯的做法 越簡單越美味——胡蘿蔔蛋炒飯 胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做
  • 胡蘿蔔蛋炒飯的做法 越簡單越美味——胡蘿蔔蛋炒飯 胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做

  • “許多時候,美食並不意味着昂貴的食材和繁瑣的製作步驟,反而是越簡單越美味。比如今天的這碗胡蘿蔔蛋炒飯。因為前前後後不過幾分鐘的時間便可以出鍋,所以,一個人在家的時候我做得非常之多,可是,怎麼吃也吃不膩,反而越品越有味。葱末留一半到出鍋前加入,這樣炒出來的米飯香味更足...
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家常蛋炒飯的做法 營養早餐——家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做
  • 家常蛋炒飯的做法 營養早餐——家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(2個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)配料油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、米飯1碗。2、將洋葱、胡蘿蔔切成小丁。3、雞蛋磕到碗裏。4、將雞蛋滑炒一下盛出。5、鍋裏放油,放入胡蘿蔔...
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五彩黃金蛋炒飯怎麼做-五彩黃金蛋炒飯的做法
  • 五彩黃金蛋炒飯怎麼做-五彩黃金蛋炒飯的做法

  • “蛋炒飯,可以有多種色彩與口味,百吃不厭”食材明細主料剩米飯(適量)火腿腸(一根)胡羅卜(一根)芹菜(適量)雞蛋(兩個)葱(適量)輔料花生油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五彩黃金蛋炒飯的做法步驟1、準備原料2、胡羅卜、芹菜、火腿腸、葱切粒備用3、蛋清、蛋黃分離,蛋黃倒入...
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胡蘿蔔蛋炒飯的做法 寶寶愛吃的炒飯----------胡蘿蔔蛋炒飯 胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做
  • 胡蘿蔔蛋炒飯的做法 寶寶愛吃的炒飯----------胡蘿蔔蛋炒飯 胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做

  • “今天可真冷,窩在家看窗外的北風+毛毛雨,忍不住打一個冷戰,雙手縮在口袋不願拿出來,更別説洗洗涮涮,可飯總得吃呀,思來想去,決定來個炒飯吧,孩子也愛吃;再煲上個淮山豬骨湯,確保孩子營養!孩子一般不願意吃青菜,但炒飯裏的卻是例外,非常爽快的吃完一碗還説不夠呢!”食材明細主料雞蛋(2個...
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五彩時蔬蛋炒飯怎麼做-五彩時蔬蛋炒飯的做法
  • 五彩時蔬蛋炒飯怎麼做-五彩時蔬蛋炒飯的做法

  • “中午婆婆要求吃蛋炒飯,好吧,我覺得我有時間拍下做菜步驟了,偷笑~~~將時蔬混合蛋炒飯,營養全面又讓人賞心悦目,還花不了多少時間,有興趣的親們可以嘗試下。哈哈😊”食材明細主料米飯(適量)紫甘藍(0.5個)胡蘿蔔(0.5條)黃瓜(0.5條)雞蛋(3個)紅椒(1個)菠菜(3棵)輔料香葱(適量)胡椒粉(適量)花椒油(適量)生...
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黃金蛋炒飯的做法 黃金蛋炒飯——剩米飯的華麗轉身 黃金蛋炒飯怎麼做
  • 黃金蛋炒飯的做法 黃金蛋炒飯——剩米飯的華麗轉身 黃金蛋炒飯怎麼做

  • “剩米飯也可以很華麗——黃金蛋炒飯,香香的。”食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋炒飯的做法步驟1、原料圖,葱、蒜切末2、將米飯放到小盆裏,把雞蛋磕到米飯裏攪拌均勻,一定要把米飯都劃散、不要有顆粒...
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香香蛋炒飯怎麼做-香香蛋炒飯的做法
  • 香香蛋炒飯怎麼做-香香蛋炒飯的做法

  • “這個做法的蛋炒飯是我在做早點時做的最多的,理由很簡單,老公愛吃啊~~能讓他經常吃一種食物很不容易呢,有時候看我做的菜不合胃口了,就會跟我説,給我做個蛋炒飯吧,O(∩_∩)O哈哈~沒有菜也能吃的很香呢!”食材明細主料圓葱(半個)雞蛋(兩個)米飯(一碗)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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蛋炒飯的做法 沒有螃蟹的【蛋炒飯】 蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯的做法 沒有螃蟹的【蛋炒飯】 蛋炒飯怎麼做

  • “蛋來炒飯是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法,其實是外來的一種吃法,並不是內地人的發明創造,但卻成為我們家庭裏最常做的,正因為它好吃,一些大飯店也願意將其創新做出不同口味的。當然,它也是懶人最喜歡的,因為省事哈!一碗飯裏面包含了主食、蔬菜、蛋白質...營養全面,做法又簡...
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辣椒蝦仁蛋炒飯怎麼做-辣椒蝦仁蛋炒飯的做法
  • 辣椒蝦仁蛋炒飯怎麼做-辣椒蝦仁蛋炒飯的做法

  • “辣椒蝦仁蛋炒飯,用的都是冰箱裏剩飯剩菜和一些零碎材料做的,一樣香香的,好好吃呀!”食材明細主料白飯(適量)辣椒(適量)熟蝦(適量)雞蛋(1個)輔料蒜粒(適量)油(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、備材料2、辣椒切碎,熟蝦切粒,蛋打成蛋漿3...
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香辣蛋炒飯怎麼做-香辣蛋炒飯的做法
  • 香辣蛋炒飯怎麼做-香辣蛋炒飯的做法

  • “我們家一向吃的簡單,而我也只會做快手菜,太複雜的沒時間做,説實在的也不想學着做,只有週末偶爾做做那些麻煩的,早飯也是這樣,家裏有什麼吃什麼,也不會特意去注重一些營養什麼的,沒辦法喲,上班一族就是這樣,簡答、快捷才是最主要的!”食材明細主料剩飯(一大碗)雞蛋(兩個)輔料青菜(一小把...
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金裹銀蛋炒飯的做法 揚州蛋炒飯之金裹銀蛋炒飯 金裹銀蛋炒飯怎麼做
  • 金裹銀蛋炒飯的做法 揚州蛋炒飯之金裹銀蛋炒飯 金裹銀蛋炒飯怎麼做

  • “揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成為淮揚風味有名的主食之一。...
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西蘭花蝦球蛋炒飯怎麼做-西蘭花蝦球蛋炒飯的做法
  • 西蘭花蝦球蛋炒飯怎麼做-西蘭花蝦球蛋炒飯的做法

  • “色彩豔麗,美味鮮香的一道炒飯,用自制的蝦油來炒制,更是使鮮香又提升了一步,大大的蝦球,讓剩飯也精彩。”食材明細主料剩米飯(260克)雞蛋(2個)鮮海蝦(8只)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)紅椒末(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花蝦球蛋炒飯的做法步驟1、準備材...
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木耳雞蛋炒飯的做法 小植菜譜丨清肺清腸道,天天心舒暢——木耳雞蛋炒飯 木耳雞蛋炒飯怎麼做
葱油蛋炒飯的做法 【炒飯】葱油蛋炒飯 葱油蛋炒飯怎麼做
  • 葱油蛋炒飯的做法 【炒飯】葱油蛋炒飯 葱油蛋炒飯怎麼做

  • “味道很棒!葱油味道不是特別的嗆,而是那清香的味道,喜歡可以試試哦!”食材明細主料隔夜米飯(適量)輔料雞蛋(3個)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後切丁備用。(哈哈,這是我LG給我切的)2、雞蛋3個攪拌好。3...
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蟹子蝦米蛋炒飯怎麼做-蟹子蝦米蛋炒飯的做法
  • 蟹子蝦米蛋炒飯怎麼做-蟹子蝦米蛋炒飯的做法

  • “當你吃一口飯咬下去,咬到蟹子時,蟹子爆開就會有一點鹹鮮的汁濺出的,非常美味,吃過蟹子壽司的人肯定知道!”食材明細主料白飯(適量)蟹子(適量)蝦米(適量)蛋(1個)輔料葱粒(適量)配料鹽(適量)雞湯(適量)味之素(適量)糖(適量)油(適量)水(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹子蝦米蛋炒飯的做法步...
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腰果蛋炒飯怎麼做-腰果蛋炒飯的做法
  • 腰果蛋炒飯怎麼做-腰果蛋炒飯的做法

  • “解決剩米飯的最佳方法就蛋炒飯,可以隨意添加自己喜歡的各種食材,一盤蛋炒飯包含了多種蔬菜在裏面,既美味又增加了營養,一舉兩得。”食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(2個)土豆(1個)圓葱(半個)輔料腰果(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腰果蛋炒飯的做法步驟1、所需食材2、土豆去皮...
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雙菇蛋炒飯怎麼做-雙菇蛋炒飯的做法
  • 雙菇蛋炒飯怎麼做-雙菇蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料白米飯(一碗)輔料香菇(3顆)口菇(2顆)雞蛋(2個)白菜(4片)大蒜(3瓣)配料鮮辣粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇蛋炒飯的做法步驟1、準備主料及配料2、香菇、口菇、白菜切丁,大蒜切成蒜末3、鍋內小火加熱下入白菜煸炒掉水分,不然後面步驟炒時...
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大蒜蝦仁蛋炒飯怎麼做-大蒜蝦仁蛋炒飯的做法
  • 大蒜蝦仁蛋炒飯怎麼做-大蒜蝦仁蛋炒飯的做法

  • “來倫敦快四個月,終於找到心儀的小窩。搬家累的天昏地暗,一份簡單的蝦仁炒飯慰勞自己。。”食材明細主料蝦仁(適量)青豆(適量)雞蛋(適量)隔夜飯(適量)輔料葱(適量)蒜末(適量)油(適量)配料生抽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、熱油加入蒜末炒...
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