魚丸海鮮麪怎麼做-魚丸海鮮麪的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
魚丸海鮮面的做法步驟
1、準備原料:魚丸蝦仁葱
2、手擀麪菜心洗淨
3、空碗放少許老抽,醋,蠔油
4、鍋裏放油小火加熱
5、將3中的混合物放入油鍋裏,速度要快,防止油崩
6、然後加入水或是雞湯或是魚湯都可以,只要提鮮就行,我只用的清水
7、加熱燒開後放入手擀麪
8、放入葱段,魚丸和蝦仁,煮熟
9、加少許鹽和菜心,關火即食。很鮮的海鮮麪
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