醬香鴨翅怎麼做-醬香鴨翅的做法
- 主食
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬香鴨翅的做法步驟
1、原料圖。
2、如圖,將菜椒、姜、胡蘿蔔切絲,幹辣椒剪碎,指天椒切碎,葱切段。
3、鴨翅切小塊洗淨瀝乾。
4、備一大碗,放入切好的鴨翅、薑絲、幹辣椒、指天椒、葱段、胡蘿蔔絲和醃料醃20分鐘。
5、燒鍋下入少許油,倒入醃好的鴨翅,中小火炒香。
6、兑入適量的高湯或者熱水,蓋上鍋蓋小火燜15分左右至收汁。
7、放入切好的菜椒絲略炒,淋入香油即可。
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