麻醬肉燒餅怎麼做-麻醬肉燒餅的做法
- 主食
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“好香的麻醬燒餅!呵、想當個好媽媽,就給孩子們做了,真的是又好吃又有營養,好媽媽要學學啊!呵呵呵!!!忘了提醒一下,因為忘了拍怎麼加芝麻的,所以在這裏就説明一下,往餅上放芝麻時先把紅糖或是白糖化成水,沾到餅面上,然後撒上芝麻,這樣芝麻就不會掉下來了!哈、、”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻醬肉燒餅的做法步驟
1、把面用酵母發成麪糰。
2、把麪糰擀成一個大面片
3、把芝麻醬均勻的抹到面片上。
4、把抹好芝麻醬的面片捲起來。
5、把面卷切成大小均勻的小面劑。呵、手擋了一下,沒拍好!
6、這個是清楚的小面劑!哈、、根據個人愛好,可大可小,我建議,面劑不要太大。呵、
7、把面劑用手壓成小麪皮,不要太薄哦!
8、這是先準備好的肉餡,我用的是豬肉香菜,還可以換成別的肉,呵、、如果放菜餡的話,那就是菜餅!!
9、把肉餡放到小麪皮裏包起。
10、這就是包上餡的樣子了。
11、把包好餡的餅坯壓扁,放到電餅鐺裏,對了,先往電餅鐺裏放點油啊!
12、一面煎熟,再反另一面。
13、香噴噴的麻醬肉燒餅就出鍋啦!!
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