椰子湯的做法

很喜歡吃椰子，一到季節自己就會去買及格椰子吃，但是隻會喝汁，感覺沒有吃到精華，那麼椰子湯怎麼做呢？需要注意什麼呢？以及需要準備什麼樣的調料呢？那麼今天就來學校一下椰子湯的做法，也來了解一下它的營養價值，看看是不是有傳説的那麼好喝。

椰子肉煲湯可能很多女性朋友在生活中會經常食用，因為椰子肉煲雞湯對於女性朋友的豐胸是有一定效果的，而且可以補充女性朋友身體所需的營養物質。然而，想要食用美味的椰子肉煲雞湯，就需要我們學會製作椰子肉煲雞湯的做法，關鍵在於我們要把握煲湯的時間跟食材的搭配。

材料：椰子：1個走地雞;1只核桃肉：6個淮山：300克姜：3片枸杞子：一小撮瘦肉：200克薏米：小半碗水：8碗3-4人份。

一、椰子湯做法

1、蒂部有3個孔，用筷子將最鬆軟的那個孔(芽孔)戳穿，倒出椰汁用碗裝起備用;

2、用刀將椰子從中間闢開，如果覺得不好使力，可用乾的大毛巾將椰子包起，用刀背或鐵錘將其砸開，然後用金屬湯匙把椰肉挖下來，削去背面的碎渣後用水衝淨，再切成小塊;

3、洗淨瘦肉和宰好的雞，斬大件，汆水撈起衝淨;

4、淮山洗淨削皮，切塊後用清水浸泡待用;

5、核桃肉、薏米和枸杞子洗淨;

6、把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分鐘後轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可品嚐。

二、小帖士-健康提示

1、椰子是椰樹的果實，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴;

2、任何飲料都無法與之比擬。

3、椰子汁的風味獨特，既有荸薺的味道，又在甜中帶有椰香;

4、椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用於治療中暑或發高燒等熱病;

5、椰子雞湯中用的是仔雞，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口;

6、補中有清，風味獨特; 7、共成益氣生津，清熱補虛之劑;

7、適用於年老體衰，疲倦無力，煩熱口渴等症。

通過文章對於椰子肉煲雞湯做法的介紹，你們應該都會知道椰子肉煲湯怎樣做才美味了吧。面對這種美味的椰子肉煲雞湯，相信很多女性朋友在平時是比較喜歡喝的，主要是因為椰子肉煲雞湯的味道很甜，而且它的功效是比較大的。

椰子湯的做法已經介紹給大家了，是不是很好喝，也對我們的身體有很大的好處。但是建議食用要適量，不可過度，而且做的時候一定要注意火候，不可放入太多，否則會影響功效，也會影響味道。真的是很美味，大家有時間可以做做。感受一下椰子湯的清香。