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關於扒羊肉怎麼做好吃的餐飲百科

扒羊肉怎麼做-扒羊肉的做法
  • 扒羊肉怎麼做-扒羊肉的做法

  • “羊肉軟爛肥而不膩鹹鮮適口”食材明細主料羊肉(300克)輔料大葱(少許)大蒜(少許)香油(少許)食鹽(少許)白糖(少許)生抽(兩勺)老抽(半勺)料酒(一勺)香菜(少許)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扒羊肉的做法步驟1、清水將羊肉煮熟晾涼備用(煮制步驟在此省略)2、把涼透了的羊肉切片3、...
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#回憶#新疆扒羊肉如何做簡單又好吃
  • #回憶#新疆扒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料羔羊前腹肋骨:800輔料菜籽油:適量姜:30洋葱:100花椒粒:6個菜心:4個鹽:2茶勺水澱粉:適量老抽:1茶勺紅辣椒:20具體步驟1.主料:羔羊前腹肋骨輔料:菜籽油、鹽、洋葱、姜、花椒粒、紅辣椒、雞蛋、水澱粉、老抽2.把羔羊...
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蒙古族手扒羊肉怎麼做-蒙古族手扒羊肉的做法
  • 蒙古族手扒羊肉怎麼做-蒙古族手扒羊肉的做法

  • “手扒羊肉是我們蒙古族最傳統的特色菜,進入冬天便會頻頻上餐桌,過年時更是和餃子一樣不可缺少。蒙餐的製作都比較“簡單粗暴”,因為以前四處遊牧,沒有什麼烹飪條件啦。但由於內蒙的羊肉實在太鮮美,隨便一煮,也是人間極品美味呀!”食材明細主料羊排(250克)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(0.5個)八...
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美味的扒羊肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的扒羊肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘我一定要來介紹一道很美味的扒羊肉的做法給大家了,他味香濃郁,很能讓人靜下來感受身邊的美好與自在,現在的人生活節奏都很快,有時候我們很需要靜下來認真看看感受一下身邊的人事物,吃飯或吃東西的時候就...
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美味扒羊肉條如何做簡單又好吃
  • 美味扒羊肉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘這款美味扒羊肉條是清真菜,兼有魯菜濃郁的特色。主要使用羊肉中的羊腰窩肉,肉質十分鮮嫩,適合體寒腸胃虛的人食用,尤其有利於產婦產後虛冷的食補。沒有肥肉,但是完成的菜餚顏色金黃亮眼,湯汁濃稠鹹鮮,對視覺嗅覺...
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美味的扒羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味的扒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料羊裏脊肉:500輔料葱姜:適量鹽:2水澱粉:適量特級醬油:10具體步驟1.我今天選了羊裏脊肉,其實用羊腩肉是最好的,但我買了整條的羊裏脊,就直接用它啦2.肉切成約500克的大塊,涼水入鍋,待浮沫飄起時撇去浮沫3.小火煮30...
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羊多多——紅扒羊肉怎麼做-羊多多——紅扒羊肉的做法
  • 羊多多——紅扒羊肉怎麼做-羊多多——紅扒羊肉的做法

  • “非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司,送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,飲用清澈無污染礦泉水的放養羊,口感最佳、肉質緊實的羔羊,從屠宰到加工,全程恆温生產,全...
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羊仔扒怎麼做-羊仔扒的做法
  • 羊仔扒怎麼做-羊仔扒的做法

  • 食材明細主料羊仔扒(適量)輔料生粉(適量)麪粉(適量)黑椒碎(適量)食粉(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊仔扒的做法步驟1、先把羊仔扒緣好2、緣好後放半個小時後放油再撈一下放冰箱3、緣好的羊仔扒一定要放一天後再拿出來...
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美味扒羊肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味扒羊肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘扒羊肉是一道深受廣大美食愛好者喜愛的家常菜餚,採用先煮後蒸的手法致使羊肉酥軟香甜可口而且保留了營養成分,整個菜餚除了葱姜沒有放其它調味料,也沒有羶味着實令人心動不已。如此美味的扒羊肉的做法簡單快...
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手扒羊肉怎麼做-手扒羊肉的做法
  • 手扒羊肉怎麼做-手扒羊肉的做法

  • “手扒羊肉是西北地區廣為流傳的宴客大菜,精選羊腩肉或帶骨腿肉為原料,做法簡單,先煮後蒸使肉保持不散卻酥爛可口。”食材明細主料羊腩肉(600克)輔料胡蘿蔔(1棵)洋葱(1/2個)香菜(3棵)配料葱(1段)姜(1塊)花椒(1克)草寇(2枚)幹辣椒(2枚)小茴香(3克)孜然粒(7克)鹽(5克)孜然(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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紅扒羊蹄怎麼做-紅扒羊蹄的做法
  • 紅扒羊蹄怎麼做-紅扒羊蹄的做法

  • 食材明細主料羊蹄筋(適量)輔料食鹽(5g)醬油(30g)冰糖(10g)味精(1g)姜(10g)八角(2g)小葱(10g)黃酒(30g)胡椒(1g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅扒羊蹄的做法步驟1、將羊蹄筋放在温水中浸泡半小時後,洗淨2、洗淨的羊蹄筋放入鍋內,加清水沒過羊蹄筋3釐米左右,用旺火燒3、待燒開後,再轉移到小火...
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手扒羊排怎麼做-手扒羊排的做法
  • 手扒羊排怎麼做-手扒羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(3根)輔料姜(1塊)大葱(1段)乾紅辣椒(3根)花椒粒(1勺)蒜(5粒)香菜(1根)海鮮醬油(3勺)有機醋(1勺)香油(1/2勺)油辣子(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手扒羊排的做法步驟1、羊排切大塊,冷水入鍋焯出血水。2、撈出羊排放入高壓鍋,加入薑片,大葱段,乾紅辣椒和花椒粒。3、加入適量...
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清真五香的扒羊肉條如何做簡單又好吃
  • 清真五香的扒羊肉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時20分鐘    烹飪時間:40分鐘扒羊肉條是一道清真菜,羊肉香嫩,沒有任何羶味。羊肉是屬於補品系列,既能御風寒,又可補身體,尤其是腎虛的人,經常吃羊肉可以達到強身健體的功效。這道菜主要取的部位是羊的腰窩肉,既不肥膩,也不幹柴,看上去黃...
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易做的扒羊肉如何做簡單又好吃
  • 易做的扒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料羊肉:1000輔料葱:少許蒜:少許蜂蜜:少許姜:少許辣椒:少許鹽:少許老抽:少許料酒:少許花椒:少許八角:少許具體步驟1.羊肉,最好是肋條。洗淨。2.準備調料,圖中料包裏是花椒八角。3.羊肉入鍋,水開撇去浮沫,放入料包和薑片。煮...
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如何做簡單又好吃-美味的羊肉扒飯
  • 如何做簡單又好吃-美味的羊肉扒飯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉扒飯,今天給大家帶來米飯另外一種一種吃法,大家可以在家中自己試驗一下。羊肉扒飯。不知道大家在做這道菜的時候有沒有吃到一股異域風情,有點類似於新疆手抓飯的感覺,裏面不僅有羊肉還有各種各樣的菜品,比...
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扒羊肉條如何做簡單又好吃
  • 扒羊肉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊肋條:2斤輔料洋葱:半個西紅柿:一個芹菜:一根具體步驟1.羊肉洗淨,涼水下鍋、放入洋葱、西紅柿、芹菜,撇去浮沫。大火煮30分鐘,改小火再20分鐘,取出在板上壓平晾涼。2.煮好的羊肉抹刀切片。不要切散。3.炒鍋放油...
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家常扒羊肉條的做法如何做簡單又好吃
  • 家常扒羊肉條的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常扒羊肉條的做法--扒羊肉條是清真菜菜譜之一,以羊肉為製作主料,扒羊肉條的烹飪技巧以扒菜為主,口味屬於其它口味。此菜用扒法制成,做出的菜顏色金黃,汁明芡亮,內軟爛而濃香。嘗在嘴裏肉軟嫩可口,吃完脣齒留香...
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如何做簡單又好吃-好吃的手扒羊肉的做法
  • 如何做簡單又好吃-好吃的手扒羊肉的做法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘手扒羊肉是一道非常美味的菜餚來的,手扒羊肉的主要食材就是羊扒,做出來的手扒羊肉的做法滿滿都是食材的香氣,真的是非常美味的呢,而且手扒羊肉的做法也是比較簡單的,營養價值也是比較高的,老少皆宜的菜餚,非常值...
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塞外手扒羊肉如何做簡單又好吃
  • 塞外手扒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶骨羊肉:適量牛奶:適量芹菜:適量胡蘿蔔:適量輔料葱:適量姜:適量花椒:適量茴香:適量胡椒粉:適量鹽:少許雞精:少許醋:適量醬油:適量辣椒油:適量芝麻油:適量具體步驟1.將帶骨羊肉剁成二寸寬五寸長的塊,用清水浸泡,葱、姜、芹...
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蘸汁手扒羊肉怎麼做-蘸汁手扒羊肉的做法
  • 蘸汁手扒羊肉怎麼做-蘸汁手扒羊肉的做法

  • “追個《山海情》,非得搞個《灘羊肉》,今大口吃肉了,小夥伴們,一起來玩吧!”食材明細主料寧夏灘羊肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料花椒(適量)茴香(適量)桂皮(適量)白芷(適量)紅辣椒(適量)八角(適量)草果(適量)肉蔻(適量)調料料酒(適量)水(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小...
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美味的羊肉扒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的羊肉扒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘在家做飯不想炒菜的時候可以嘗試一下煮鹹飯吃,白菜飯、土豆飯、芋頭飯都是比較簡單的家常鹹飯。這道羊肉扒飯,可以説是不可錯過的美味,也是一道常見鹹飯,方法很簡單,洋葱和胡蘿蔔可以根據個人口味換成其他蔬菜...
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家常手扒羊肉(內蒙古)如何做簡單又好吃
  • 家常手扒羊肉(內蒙古)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉(瘦):1000大葱:25g香菜:25g輔料大蒜(白皮):10醋:75鹽:5香油:5黃油:5胡椒粉:3姜:15醬油:65辣椒油:50花椒:5味精:3八角:3桂皮:3具體步驟1.選用羊腰窩帶骨肉,斬成長約13釐米、寬2釐米的條塊,洗淨。2.將香菜末,蒜末、胡椒粉、...
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好吃的扒羊肉條的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的扒羊肉條的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天要做的呢就是一個扒羊肉條的做法了,畢竟是要做給自己吃的呢,那就是肯定要吃點好的啦,羊肉是有很滋補的功效的,對於女生來説呢也是很有益的呢,要是拿來跟紅棗還有枸杞什麼的一起煮肯定會更佳的,但是今天要做...
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葱扒羊肉怎麼做-葱扒羊肉的做法
  • 葱扒羊肉怎麼做-葱扒羊肉的做法

  • “羊肉是煮熟的羊腿肉,只需調味、燉透、充分加熱。”食材明細主料熟羊肉(400g)輔料洋葱(半個)大葱(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱扒羊肉的做法步驟1、熟羊肉切成大一點的薄片。2、炒鍋放油燒熱,放入洋葱絲、大葱絲。3、...
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扒羊蹄如何做簡單又好吃
  • 扒羊蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料味精:克料酒:醬油:5g糖色:克澱粉(玉米):5g香油:5g大葱:姜:大蒜(白皮):八角:克具體步驟1.將羊蹄去掉內骨,擇去血筋,沖洗乾淨;2.羊蹄一切兩開,整齊地碼放盤內;3.青蒜洗淨切段;4.坐勺上火,放入香油燒熱,投入大料、葱段、薑片...
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