那一定不能少了甜品!-蜂蜜料理都有什麼呢
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還在單純的用蜂蜜調白開水喝?你知道嗎,如果只把蜂蜜當成普通衝調飲品,那你會錯過很多美妙的靈魂美食哦!想知道蜂蜜除了可以直接吃之外還有其他的什麼隱藏蜂蜜料理嗎?話不多説,快和小編一起去看看這一場關於蜂蜜的盛世美“宴”吧!
蜂蜜料理都有什麼呢
一、提拉米蘇
沒想到蜂蜜也能和提拉米蘇搭成為蜂蜜料理版提拉米蘇?做提拉米蘇不需要花太多時間,算是比較容易的入門甜點,而且不需要用到烤箱,很適合家裡沒有烤箱的人來做。做提拉米蘇時需要一層一層堆疊上去,正統意大利提拉米蘇的其中幾層會用到手指餅乾,我們也可以把手指餅乾換成切成薄片的蜂蜜蛋糕,這樣會增添一股蜂蜜的甜香味喔!提拉米蘇做完後可以先冰在冰箱,等隔天再吃會更美味!
二、麪包布丁
麪包布丁是源自英國的甜點,通常以吐司麪包為底,再加上可以做成布丁的奶蛋汁,放進烤箱烤就可以了。將麪包布丁裏的吐司麪包換成切片的蜂蜜蛋糕也很好吃,而且用蜂蜜蛋糕的話口感會更綿密。用蜂蜜蛋糕代替吐司做英式烤麪包布丁時,有一點需要特別注意,因為蜂蜜蛋糕已經含有糖分,所以原本在製作過程中需要加入的砂糖就不用加了喔!
三、棋盤蛋糕
用低筋麪粉做出不同顏色的長方形海綿蛋糕,接着將不同顏色的蛋糕切成一條一條的,再利用奶油霜將蛋糕條黏合在一起,並堆疊成九宮格的模樣,就是俗稱的棋盤蛋糕。用蜂蜜蛋糕來做棋盤蛋糕也非常適合喔!可以利用草莓口味、巧克力口味、抹茶口味等不同顏色的現成蜂蜜蛋糕來做,讓吃起來的味道更加多變。
蜂蜜和蛋糕真的是絕配,用來做早餐或者下午茶都是極為不錯的選擇,不僅大人愛吃,小孩子也喜歡到不行。蜂蜜料理並沒有小編想象中的那麼難,卻超乎想象的美味,或許下班後小編也回家試試怎麼樣用蜂蜜做出好吃的蛋糕,光是想想都覺得口舌生津了呢!
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