很多人都有誤區-關於豆漿可以加蜂蜜嗎

豆漿裏面含有黃體激素，對於一些女性朋友是非常友好的。蜂蜜呢，涼性，也很受女性朋友的歡迎，平時可以用來泡水喝，據説可以美容。但是這兩者混合在一起，到底對於人體是有害呢？還是有益呢，我相信很多朋友都有誤區，因為有些人可以混合吃，有些人則説沒事。我們一起來看看。

關於豆漿可以加蜂蜜嗎，很多人都有誤區

蜂蜜是天然的營養品。但許多人卻經常聽到這樣的説法:豆漿和蜂蜜同食會相剋，那麼豆漿加蜂蜜到底可不可以呢?

1、兩者不能同食。 豆漿豆漿營養高，“一杯鮮豆漿，天天保健康”，民間裏的説法一點不錯。想知道豆漿可以加蜂蜜嗎，一定要了解清楚豆漿和蜂蜜的成分，兩者是否相剋。

2、鮮豆漿營養豐富，味美可口，富含人體所需優質植物蛋白，八種必需的氨基酸，多種維生素及鈣、鐵、磷、鋅、硒等微量元素，不含膽固醇，並且含有大豆皂甙等至少五六種可有效降低人體膽固醇的物質。 鮮豆漿的大豆營養易於消化吸收，經常飲用，對高血壓、冠心病，動脈粥樣硬化及糖尿病、骨質疏鬆等大有益處，還具平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫的功效。小編建議大家可以在家中利用豆漿機自制營養好喝的豆漿!

3、自古以來，醫學認為，蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。它是天然物質，其主要成分來源於所採集的蜜源植物。蜂蜜中含有 180 多種不同的化學物質，是一咱高度複雜的糖類飽和溶液，有 65 ~ 85% 是容易被人體吸收的葡萄糖和果糖。1 公斤蜂蜜的熱量有 3150 大卡，是同量牛奶熱量的 4.7 倍。那麼 從以上概述我們可以看出豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者衝兑時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。 所以對於豆漿可以加蜂蜜嗎這個問題的回答是否定的。

4、除此之外蜂蜜還不能和以下食物一起吃：第一，不能和豆腐一起吃，因為豆腐性偏寒，和蜂蜜一起吃的話，可能會導致腹瀉。而且蜂蜜中的多種酶類，與豆腐中的礦物質、植物蛋白等同食，會妨礙機體內的化學反應。第二，不能和韭菜一起吃，因為韭菜中的維生素C豐富，容易被蜂蜜中的物質氧化而失去作用。而且兩者同食的話容易導致腹瀉。

豆漿可以加蜂蜜嗎？答案是否定的，雖然兩者對於人體都有益，但是加在一起卻是有害而無益。那麼建議喜歡喝豆漿和蜂蜜的朋友們，可以分開吃，不一定要混合吃。生活中，蜂蜜不僅可以用來喝，現在市場上也有用蜂蜜來製作面膜的。但是建議經期的朋友不要喝蜂蜜。