怎麼做鴿子湯簡單又美味？

對於吃貨朋友來説，不管是什麼，只要是能吃的食物都能成為他們的盤中餐。鴿子是我們生活中常見的一種食物，做法有很多種，常見的有紅燒和燉，不僅美味，營養也非常豐富，對身體還有許多好處呢。下面給大家介紹一下鴿子湯簡單又美味的做法哦。

一、怎麼做鴿子湯簡單美味

食材：鴿子1只，枸杞20克，鹽適量。

步驟

1、鴿子拾掇乾淨，用廚房剪分成幾大塊。

2、陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫。

3、加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可。

二、吃鴿子有什麼好處

1、延緩衰老

如果常吃鴿子肉可以增強體力、腦力和記憶力，消除疲勞，保持旺盛的精力和良好的精神狀態。這就適合那些腦力勞動者了。而且常吃鴿子肉還可以防止細胞衰老，保持青春活力有明顯效果。

2、婦科良藥

鴿子是熱血動物，為婦科良藥。鴿的正常體温為40.5一42.5度，故其血肉具有活血化淤、調理陰陽平衡之作用，可解除女性月經不調、白帶赤下、陰部瘙癢等難言之苦;也可預防孕婦流產、早產等婦科頑疾，使婦女們身心健康，光彩照人。

3、養顏護髮

鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。老年人常吃鴿，可防治高血壓及由此引起的心血管與心臟病等。而且鴿肉脂肪含量低，對老年人或久病體虛者適宜，對血脂偏高、冠心病、高血壓者尤為有益，老年人常吃鴿肉可滋腎益氣。民間稱鴿子為甜血動物，貧血的人食用後有助於恢復健康。

4、癒合傷口

鴿子的血具有特殊生理作用的活血因子與凝血因子。這種物質可以調節人體的造血過程，促進血液循環，起到活血化淤的作用，血液中的凝血因子具有超乎尋常的促凝血作用所以癒合傷口的效果是非常好的。

三、鴿子的副作用

1、在女性懷孕中期、發燒、燥熱的人不宜吃乳鴿肉。

2、鴿子湯一般不能和海帶,香菇一起服用,容易影響營養的吸收。

3、高血壓和有痔瘡的人不能吃鴿子,它是發物，容易導致感染。

4、鴿子肉和魚蝦相剋，不能同食。

怎麼做鴿子湯簡單又美味呢？上面就是小編給大家介紹的方法和步驟哦。同時我們也瞭解到鴿子對我們身體具體都有哪些好處了，能夠起到養顏護髮，延緩衰老和美容養顏的功效，但是鴿子也是有副作用的，高血壓患者最好是不要吃鴿子肉哦。