奧爾良脆皮炸雞腿怎麼做-奧爾良脆皮炸雞腿的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奧爾良脆皮炸雞腿的做法步驟

• 1、雞腿劃刀。

• 2、放入葱花，鹽，生抽，耗油，料酒，奧爾良調料攪拌均勻醃一小時。

• 3、裹上澱粉。

• 4、裹上雞蛋液。

• 5、裹上面包糠。

• 6、放入七成熱的油鍋裏炸十五分鐘。

• 7、撈出。

• 8、美味雞腿成品。