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炸土豆片怎麼做-炸土豆片的做法
炸土豆片怎麼做-炸土豆片的做法
食材明細
- 香辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炸土豆片的做法步驟
1、兩個大土豆去皮清洗乾淨。
2、切薄片,用清水清洗表面澱粉。
3、鍋中燒開水倒入土豆片煮一分鐘。
4、撈出土豆片放入冷水中。
5、撈出瀝乾水分。
6、鍋中倒入油。
7、放入土豆片炸制。
8、撈出瀝乾油。
9、再倒入鍋中復炸。
10、撈出撒上椒鹽辣椒粉。
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