什錦疙瘩湯的做法 寶寶餐：什錦疙瘩湯 什錦疙瘩湯怎麼做

“寶寶3歲了，特別挑食，吃東西不願嚼，偶爾弄一次的東東他還是願意吃一點的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

什錦疙瘩湯的做法步驟

• 1、往麪粉慢慢倒入水用筷子順一個方向攪拌形成小疙瘩。雞蛋調勻，土豆和胡蘿蔔去皮切片，金針菇去根切成小段，葱切小段。

• 2、熱鍋入油，倒入胡蘿蔔炒熟，這樣才能最佳發揮胡蘿蔔的營養，對於一口也不願意吃它的寶寶來説這個步驟至關重要。土豆也炒熟，這樣不用煮太久它就會很軟爛容易入口了。加水煮開倒入疙瘩，金針菇。加入調料，因為是寶寶吃的，所以最好清淡一點！

• 3、賣相不是很好，料多水少，不過味道不錯，下次努力做得好看一點吧！一碗糊塗，不過也好，睿一口口吃下去，也不計較裏面是那些他平時不願張口的東東啦