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粉絲蝦皮冬瓜湯怎麼做-粉絲蝦皮冬瓜湯的做法
粉絲蝦皮冬瓜湯怎麼做-粉絲蝦皮冬瓜湯的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
粉絲蝦皮冬瓜湯的做法步驟
1、冬瓜一塊,去皮去瓤洗淨。
2、粉絲放在清水裏泡軟。
3、冬瓜切成薄片。
4、少許小油菜洗淨。
5、葱花蝦皮備用。
6、熱鍋涼油,放入葱花蝦皮爆香。
7、放入冬瓜翻炒至軟。
8、加入適量清水燒開。
9、慢慢燒一會兒,等到冬瓜熟軟。
10、放入泡好的粉絲煮至透明。
11、放入少許鹽調味。
12、放入小油菜葉。
13、放入雞精調味即可關火。
14、成品圖。
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