牛肉丸槐花湯的做法 “快手湯”牛肉丸槐花湯 牛肉丸槐花湯怎麼做
- 湯羹
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“春天的槐花焯水過後,冷凍在冰箱裏,這時候取出來做菜,回味下春天的味道。
配菜放別的綠色蔬菜也可以,羊骨湯我當高湯用了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉丸槐花湯的做法步驟
1、凍的槐花化凍。
2、洗淨。
3、白菜切碎。
4、取做好冷凍的牛肉丸子,一起放鍋裏。
5、取羊骨頭湯,沒有這個放清水,不過清水做的話要調味道。
6、煮開鍋3分鐘即可。
7、放味精調味,骨頭湯放了食鹽,所以不放食鹽哦。
8、裝盤。
9、成品。
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