絲瓜雞蛋豆腐湯怎麼做-絲瓜雞蛋豆腐湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
絲瓜雞蛋豆腐湯的做法步驟
1、備好食材:如圖。
2、豆腐切小塊,絲瓜切滾刀塊,切點葱花薑絲沒入鏡。
3、熱鍋放油,下雞蛋液煎熟。
4、煎得香一點湯就美味。
5、加入適量的開水大火煮開,放入薑絲。
6、放入絲瓜煮2分鐘左右。
7、再下豆腐煮2分鐘左右。
8、調鹽後關火,完成了。
9、將葱花放入大湯碗中。
10、將湯直接倒入湯碗即可。
11、成品圖。
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