肉魽魚豆腐湯怎麼做-肉魽魚豆腐湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉魽魚豆腐湯的做法步驟

• 1、肉魽魚洗淨去掉內臟，切大塊
• 2、豆腐切成小塊
• 3、鍋裏燒熱水，把鮎魚倒進去燙一下馬上撈出來。
• 4、鍋里加油，燒熱，把葱姜扔進去爆香，鮎魚倒進去略煎一下。鍋裏添湯，燒開。
• 5、把豆腐加進去，燉半小時，然後撒點鹽和香菜末就可以出鍋了。