醬肉冬筍丁餡料怎麼做-醬肉冬筍丁餡料的做法
- 私房菜
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“春天吃筍,但炒筍太過單一,今天做醬肉筍丁餡料,你可以做包子用喲!絕美春天的味道”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
醬肉冬筍丁餡料的做法步驟
1、幹黃醬加糖,生抽,蠔油,清水化開。
2、冬筍切片過熱水焯一下,然後切丁。
3、梅乾菜清洗煮分鐘。
4、葱姜炒香下肉餡。
5、把肉炒透。
6、加入黃醬把肉炒香,大約分鐘。
7、下切好冬筍丁繼續炒拌。
8、炒香。
9、最後下梅乾菜炒香。
小竅門
梅乾菜可以多煮些時候。肉餡可以換成肉丁。
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