甜滋滋的蜜汁叉燒肉的做法 零失敗的完美方子,做出甜滋滋的蜜汁叉燒肉 甜滋滋的蜜汁叉燒肉怎麼做
- 熱菜
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“叉燒肉是一道粵菜,是廣東的風味名菜之一,很多人都愛吃,但是烹飪的時候不得要領。其實啊,用我們捷賽私家廚的【啫啫雞】功能,只需5步就可以輕鬆做出來啦,想吃就吃!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
甜滋滋的蜜汁叉燒肉的做法步驟
1、把豬梅肉切成1釐米厚、5釐米寬的片。
2、把葱段、薑片、15毫升料酒(1.5湯匙)、30克叉燒醬(3湯匙)、10克(1湯匙)蜂蜜都放入肉中,抓勻醃製2小時。
3、鍋內倒入20毫升油,把醃製好的肉條均勻地碼在鍋底,再加入20毫升水。
4、蓋好鍋蓋,啟動【啫啫雞】(或生啫)功能。
5、烹飪結束後,盛出食材淋上湯汁即可,為了更方便吃,可以再將叉燒肉切成小薄片。
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