![【100%成功的酸奶方子】自制蜂蜜酸奶-蜂蜜酸奶]( "【100%成功的酸奶方子】自制蜂蜜酸奶-蜂蜜酸奶")
- “突然某天發現，某個同事飯後必來一杯酸奶~~~~從前她可是從不喝酸奶的~~當然她還有更多神奇的地方~~譬如，只吃肉不吃菜；譬如，從不吃水果；譬如，拒絕任何果汁，奶昔，酸奶等等~~~~所以目睹她瘋狂的愛上酸奶後，我有點驚奇，又有點意料之中~~~~酸奶有什麼作用，大家都知道哈，這裏就不直説了~~...
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![小方子戚風蛋糕怎麼做-小方子戚風蛋糕的做法]( "小方子戚風蛋糕怎麼做-小方子戚風蛋糕的做法")
- “這款小方糕口感細膩，味道不錯。作為早餐再合適不過了。”食材明細主料麪粉（100克）糖粉（60克）雞蛋（4個）牛奶（60克）輔料醋（適量）玉米油（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小方子戚風蛋糕的做法步驟1、提前準備好材料。2、蛋白與蛋黃分開，蛋黃部分加入牛奶玉米油，白糖攪拌均勻。3、...
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![自制戚風蛋糕方子如何做簡單又好吃]( "自制戚風蛋糕方子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100雞蛋：4個泡打份：0.5小匙輔料鹽：0.5小匙白糖：120-150克色拉油：60毫升牛奶：60毫升白醋或者檸檬汁：幾滴具體步驟1.雞蛋的蛋青，蛋黃分開用兩個較大的容器裝（裝蛋青的盆要乾淨，一點油，水都不能有）2.蛋黃里加入4...
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![自制菜煎餅方子怎麼做-自制菜煎餅方子的做法]( "自制菜煎餅方子怎麼做-自制菜煎餅方子的做法")
- “菜煎餅，是流行於魯南、蘇北、豫北一帶的有名小吃，主要分佈在鄒城、棗莊（市中、薛城、嶧城、山亭、台兒莊、滕州）、臨沂、徐州、微山、睢寧一帶。菜煎餅深受這一帶人的喜愛，一日三餐都有人食用。菜煎餅各地做法不盡相同。“圓如望月，大如銅鉦，薄似剡溪之紙，色似黃鶴之翎……味鬆...
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![彩色餅乾的做法 超級健康的餅乾方子-彩色餅乾 彩色餅乾怎麼做]( "彩色餅乾的做法 超級健康的餅乾方子-彩色餅乾 彩色餅乾怎麼做")
- 食材明細主料低筋粉（120g）奶粉（8g）牛奶（45g）糖粉（綿白糖）（20～30g）植物油（8g）小蘇打（0.5m量勺一平勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩色餅乾的做法步驟1、所有材料混合揉勻2、分別加入了：可可粉，甜菜根粉，大麥苗粉不要顏色的，這一步可以省略3、擀薄4、壓出形狀5、再來一張形狀6、彩色餅乾...
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![蛋糕卷的做法 蛋糕卷（波點蛋糕卷方子） 蛋糕卷怎麼做]( "蛋糕卷的做法 蛋糕卷（波點蛋糕卷方子） 蛋糕卷怎麼做")
- “蛋糕卷也叫瑞士捲還有小四卷吧小四卷因為用量都是40在這個基礎上改良味道不錯夾餡隨意”食材明細主料低筋麪粉（70克）雞蛋（4個）牛奶（53克）玉米油（53克）可可粉（10克）白砂糖（50克）淡奶油（100ml）輔料香草精（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蛋糕卷的做法步驟1、28*28金色烤盤鋪紙刷油...
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![用小島老師的方子做超柔軟的海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "用小島老師的方子做超柔軟的海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小雞蛋：4個細砂糖：95水飴或蜂蜜或麥芽糖：8低筋粉：130黃油：25牛奶：50輔料具體步驟1.備好材料，雞蛋放進温水裏泡一會。2.黃油，牛奶隔水加熱融化。3.水飴或蜂蜜或麥芽糖隔水加熱，軟化下。4.雞蛋，細砂糖倒入盆裏打發至...
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![杯子蛋糕的做法 【杯子蛋糕】美味下午茶！超簡單的方子！ 杯子蛋糕怎麼做]( "杯子蛋糕的做法 【杯子蛋糕】美味下午茶！超簡單的方子！ 杯子蛋糕怎麼做")
- “今天來分享一個很簡單的杯子蛋糕的方子~（請忽略有點點微焦的表面，我不小心烤過頭啦！/(//•/ω/•//)/）”食材明細主料低筋麪粉（45g）雞蛋（2個）細砂糖（45g）牛奶（20g）輔料無鹽黃油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杯子蛋糕的做法步驟1、準備食材2、❤黃油隔熱水融化.備用。3、❤...
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![傻瓜超簡版草莓醬（麪包機方子）如何做簡單又好吃]( "傻瓜超簡版草莓醬（麪包機方子）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料草莓：500輔料白砂糖：200澱粉：60水：約1／2小碗具體步驟1.草莓洗淨、去蒂，並切成兩半~2.把洗淨切好的草莓放入麪包桶，加入白砂糖。再加入用水和澱粉的混合物，即水澱粉啦~3.所有料都加進去後，按麪包機＂果醬＂程序即等待收...
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![國外的方子如何做簡單又好吃-快速香蕉麵包]( "國外的方子如何做簡單又好吃-快速香蕉麵包")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：2杯雞蛋：1個牛奶：2大勺香蕉：3根碎核桃仁：1/2杯1/3輔料植物油：1/2杯鹽：1/4茶匙糖：1杯蘇打粉：1茶匙具體步驟1.我是按照原方做的Directions（原方的做法）1.Pre-heattheovento325degrees.預熱烤箱180C°。2.Grea...
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![血橙冰糕的做法 【BB的冰糕方子】血橙冰糕 血橙冰糕怎麼做]( "血橙冰糕的做法 【BB的冰糕方子】血橙冰糕 血橙冰糕怎麼做")
- “其實這叫“血橙胡蘿蔔冰糕”。可是胡蘿蔔又是香菜級別的蔬菜，好多人聞之色變，於是我在名字中將它去掉啦！其實根本吃不吃胡蘿蔔味道。那我為什麼放它呢？為了調色啊親！！”食材明細主料血橙（2個）胡蘿蔔（一小截）白開水（一杯）輔料白砂糖（3湯匙）鹽（一小撮）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![上校蝦塊的做法 用上校雞塊的方子做蝦塊 上校蝦塊怎麼做]( "上校蝦塊的做法 用上校雞塊的方子做蝦塊 上校蝦塊怎麼做")
- “其實這個是一個失敗版。最終我找出來的原因，大概就是生粉下太少了。不過失敗沒關係，關鍵是我有一顆永於創造的心，吼吼~~~~~女兒還是很給面子的，説好吃。不過坦白説，我還是喜歡蝦丸多一點。”食材明細主料蝦（1000克）輔料豬肉末（250克）雞蛋（一個）麪包糠（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）香油...
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![甜滋滋的蜜汁叉燒肉的做法 零失敗的完美方子，做出甜滋滋的蜜汁叉燒肉 甜滋滋的蜜汁叉燒肉怎麼做]( "甜滋滋的蜜汁叉燒肉的做法 零失敗的完美方子，做出甜滋滋的蜜汁叉燒肉 甜滋滋的蜜汁叉燒肉怎麼做")
- “叉燒肉是一道粵菜，是廣東的風味名菜之一，很多人都愛吃，但是烹飪的時候不得要領。其實啊，用我們捷賽私家廚的【啫啫雞】功能，只需5步就可以輕鬆做出來啦，想吃就吃！”食材明細主料梅豬肉（400g）叉燒醬（30g）輔料葱（5小段）姜（3片）水（20ml）調料油（20ml）料酒（15ml）蜂蜜（10g）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）...
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![奶香曲奇的做法 這個方子特別酥——奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做]( "奶香曲奇的做法 這個方子特別酥——奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做")
- “中午剛剛發的這個曲奇菜譜卻不見了，我都要哭了，大家是知道的，重新寫怎麼也不會一樣了。這是第四次做曲奇，每次都用不同的方子，這次用的是兔子的，感覺很驚豔，入口卻化，喜歡曲奇的朋友一定要試下。”食材明細主料黃油（150克）高筋粉（120克）玉米澱粉（85克）輔料全蛋（45克）糖粉（70克）奶粉（10克）奶...
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![專業的大廚吐血推薦的方子！-筍煮花生怎麼做好吃]( "專業的大廚吐血推薦的方子！-筍煮花生怎麼做好吃")
- 我們在平常時刻，在一些無聊的時候，都喜歡吃上幾顆花生。有些人喜歡吃簡單的水煮花生。還有人喜歡吃鹽水花生。其實在我國，有些地區的人們，還十分喜愛食用春筍煮花生呢?那麼你想知道如何烹飪嗎?筍煮花生怎麼做好吃這些可都是小訣竅要記清楚了一、筍煮花生的做法原料準備：春筍、...
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![醬燜豬蹄的做法 美容好方子 - 醬燜豬蹄 醬燜豬蹄怎麼做]( "醬燜豬蹄的做法 美容好方子 - 醬燜豬蹄 醬燜豬蹄怎麼做")
- “豬蹄富含豐富的膠原蛋白，女生吃了對皮膚超級好~”食材明細主料豬蹄（適量）輔料姜（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）大料（適量）滷粉（適量）醬油（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燜豬蹄的做法步驟1、買好豬蹄，最好讓菜場把豬蹄切好。先放入熱水焯去血水。2、焯水後撈出放碗裏，...
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![石斛金銀花水的做法 【石斛金銀花水】-----治療咽炎好方子 石斛金銀花水怎麼做]( "石斛金銀花水的做法 【石斛金銀花水】-----治療咽炎好方子 石斛金銀花水怎麼做")
- “金銀花可以清熱解毒，石斛也是可以生津的藥物，煮好放至温水時加入蜂蜜飲用，治療咽炎的好方子。特別有效，我經常咽喉好像有什麼，很不舒服，喝了兩次就見效了。因為石斛比較難煮出味，你要是有時間看着煮的話就可以慢慢煮，我為了方便，直接放入燉盅的。”食材明細主料石斛（適量）金銀花（適...
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![涼拌雞絲螺螄粉的做法 涼拌雞絲螺螄粉，去街上搶涼皮生意的方子 涼拌雞絲螺螄粉怎麼做]( "涼拌雞絲螺螄粉的做法 涼拌雞絲螺螄粉，去街上搶涼皮生意的方子 涼拌雞絲螺螄粉怎麼做")
- “有人説不加酸筍的螺螄粉沒有靈魂，有人説湯底才是螺螄粉的靈魂，還有人説不燙的螺螄粉沒有靈魂？説酸筍或者螺螄湯是螺螄粉的靈魂我都沒意見，可能它有好幾個魂吧。但是説“燙”才是靈魂這位，一定沒吃過涼拌螺螄粉。就這個方子，我覺得都可以去街上支個攤搶涼皮的生意了！”食材明細...
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![超軟巧克力麥芬（君之的方子）如何做簡單又好吃]( "超軟巧克力麥芬（君之的方子）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：85可可粉：2大勺黃油：60糖粉或細砂糖：85雞蛋：50牛奶：80ml輔料鹽：1/8小勺（0.625ml）泡打粉：1/2小勺（2.5ml）小蘇打：1/4小勺（1.25ml）具體步驟1.1.首先將所有材料備齊。2.2.把低筋麪粉、可可粉、泡打粉、小蘇打、...
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![花媽的方子）如何做簡單又好吃-馬卡龍（來自巴黎]( "花媽的方子）如何做簡單又好吃-馬卡龍（來自巴黎")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糖粉：200杏仁粉：200水：50ml砂糖：200蛋白：75蛋白粉：0.5咖啡勺色粉（自選顏色）：牙籤沾取輔料具體步驟1.杏仁粉和糖粉混合在一起，用粉碎機打細（我沒有粉碎機，我買的是超細杏仁粉）2.然後過篩一次3.在小鍋裏將50毫升的水...
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![土司的做法 土司--成熟的方子 土司怎麼做]( "土司的做法 土司--成熟的方子 土司怎麼做")
- “吐司麪包女兒一直都愛，這是第一次做很感謝這個成熟的方，連着做了兩個，很有成就感啊！切片做三明治也很不錯的！這款麪包不是太甜又少油，適合做主食！（兩次分別是：和出筋膜後直接發完烤的。和出筋膜後一發在整形後二發在烤。結果都不錯，所用時間是差不多的）”食材明細主料黃油（25g）糖（25g...
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![椰蓉瓦片的做法 椰蓉瓦片（PH方子） 椰蓉瓦片怎麼做]( "椰蓉瓦片的做法 椰蓉瓦片（PH方子） 椰蓉瓦片怎麼做")
- “姐妹們的下午茶時間……”食材明細主料椰蓉粉（125g）細砂糖（50g）雞蛋（2個）無鹽黃油（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉瓦片的做法步驟1、材料準備。2、椰蓉粉和細砂糖混合均勻。3、分二次加入全蛋液，加一次攪拌均勻後再加下一次。4、加入融化的黃油攪拌均勻。5、烤盤鋪油...
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![奶油芒果蛋糕卷的做法 【錦州】奶油芒果蛋糕卷（成熟的方子） 奶油芒果蛋糕卷怎麼做]( "奶油芒果蛋糕卷的做法 【錦州】奶油芒果蛋糕卷（成熟的方子） 奶油芒果蛋糕卷怎麼做")
- “軟綿綿的香甜蛋糕卷……甜點我行，早點我也行，零食我還行。嗯嗯是的你行！”食材明細主料芒果粒（適量）雞蛋（4個）低筋麪粉（90g）植物油（35g）白糖（60g）淡奶油（250g）牛奶（45g）輔料鹽（1g）醋（3至4滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油芒果蛋糕卷的做法步驟1、先把植物油加入乾淨盆裏2、加入牛奶3...
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![戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕-高水量，健康的方子 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕-高水量，健康的方子 戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（90g）色拉油（60g）低筋粉（100g）蛋黃（5個）輔料蛋清（5個）澱粉（10g）糖（60～90g）鹽（一點點）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、牛奶＋油，電動打蛋器低速打1分鐘，混合均勻2、篩入低粉，切拌幾下，不見乾粉即可3、放入蛋黃，攪拌均勻，無顆粒。放置待用4、蛋白＋糖＋澱粉＋鹽，小5...
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![財源滾滾的金錢包的做法 過年要做【財源滾滾的金錢包】——值得收進焙烘筆記的方子 財源滾滾的金錢包怎麼做]( "財源滾滾的金錢包的做法 過年要做【財源滾滾的金錢包】——值得收進焙烘筆記的方子 財源滾滾的金錢包怎麼做")
- “麪包雖然是西式麪點，我們卻愛中西結合，裏面包上載統的蜜豆，每一個小麪糰都取6克，取意六六大順，形狀渾圓可愛，再用圓形撻模來烤，上面刷一層蛋液，烤得金黃油亮的，真真變成了財源滾滾的金錢包。這個方子雖然是直接法，但是卻不輸於各種種類做法，絕對值得收藏。做出來的麪包柔軟拉絲，非...
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味味甜
