雞蛋香菇蒸千頁豆腐怎麼做-雞蛋香菇蒸千頁豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋香菇蒸千頁豆腐的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、新鮮香菇（已洗淨）、千頁豆腐。

• 2、將新鮮香菇和千頁豆腐放在案板上分別切成片。

• 3、放入大碗中。

• 4、接着，加適量的鹽。

• 5、加1勺半醬油。

• 6、加2勺清水。

• 7、加1勺玉米油。

• 8、調味拌勻。

• 9、然後，打入雞蛋。

• 10、最後，放入炒鍋裏，蓋上蓋、開鍋蒸15分鐘，關火。

• 11、開蓋取出。