豬血怎麼做-豬血的做法
- 熱菜
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“豬血,排毒養顏啊!味甘、苦,性温,有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豬血的做法步驟
1、佐料準備好
2、豬血切薄點片
3、先放花椒粒,薑片,炒出香味
4、放幹辣椒
5、放豬血,稍微煎一下,加水,放剩下的辣椒,葱花,味極鮮,醋,鹽,煮5分鐘,放雞精出鍋
6、出鍋放入香菜
7、開吃啦,還有剁椒金針菇,寫過菜譜啦
小竅門
多放水煮煮
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