五香烤麩怎麼做-五香烤麩的做法 熱菜 關注:3.08W次 食材明細主料蒸熟麪筋 (250克)幹香菇 (10克)冬筍 (50克)幹黃花 (5克)木耳 (15克)輔料黃酒 (5克)糖 (15克)醬油 (10克)八角 (1個)桂皮 (1塊)草果 (1個)花椒 (8粒)丁香 (2粒)香油 (2克)葱段 (適量)薑片 (適量)鮮湯 (適量)鹽 (適量)味精 (3克)五香 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)五香烤麩的做法步驟1、備食材:香菇、木耳、黃花需提前用清水泡軟。2、麪筋、冬筍切片,香菇片成片,木耳撕成小朵,黃花去根。3、麪筋入六、七成的油鍋中炸制。4、麪筋兩面呈金黃色撈出控油。5、黃花、木耳入開水鍋中焯過撈出備用。6、冬筍片和香菇片入開水鍋焯至水再次開後撈出。7、鍋內倒入鮮湯,放鹽、糖,大火燒開轉中小火。8、放黃酒和醬油。9、放葱段、薑片。10、放麪筋。11、小火燉15分鐘12、汁濃時放味精、淋香油即可。 標籤: 五香烤麩 五香烤麩怎麼做好吃 五香烤麩的做法 五香烤麩的做法步驟 五香 烤麩 五香烤麩怎麼做 五香烤麩的家常做法 首發 五香烤麩的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/recai/pzeo8z.html