雞蛋麻辣腸炒花菜怎麼做-雞蛋麻辣腸炒花菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋麻辣腸炒花菜的做法步驟
1、食材:花菜(已清洗)、麻辣腸、雞蛋(已打入碗中)
2、將麻辣腸放在案板上切成片,待用。
3、在雞蛋中加適量的料酒。
4、打成蛋液。
5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
6、隨後,利用炒雞蛋的油下入和切好的麻辣腸花菜翻炒翻炒。
7、接着,加適量的清水。
8、翻炒翻炒至熟。
9、然後,合入炒好的雞蛋翻炒一下。
10、最後,加適量的鹽。
11、加適量的雞精。
12、調味炒勻,即可。
13、出鍋裝盤。
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