![爆炒軟殼蟹如何做簡單又好吃-避風塘風味]( "爆炒軟殼蟹如何做簡單又好吃-避風塘風味")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料軟殼蟹【大蝦也可以】：兩隻麪包渣：2兩輔料葱，姜，蒜：2兩辣椒：1個澱粉：適量鹽：適量料酒：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.前幾步沒有照相。第一步是將蟹洗淨，由於軟殼蟹全身都可以直接食用，所以我就沒有清理內部。將蟹...
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![果醋軟殼蝦怎麼做-果醋軟殼蝦的做法]( "果醋軟殼蝦怎麼做-果醋軟殼蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）紅辣椒（適量）果醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）果醋軟殼蝦的做法步驟1、將蝦處理乾淨，瀝乾水份，蒜、辣椒切小塊。2、熱鍋爆香蒜，把蝦放入小火慢煎，二面成金黃色。3、在鍋中加入鹽、果醋再加入少許糖提鮮，最後收汁擺盤。4、最後...
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![果醋燜軟殼蝦如何做簡單又好吃]( "果醋燜軟殼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料軟殼蝦：500輔料海天蘋果醋：適量洋葱：少許青椒：少許鹽：少許蒜：少許具體步驟1.2.軟殼蝦洗淨，瀝乾水份備用3.蘋果醋4.熱鍋熱油，小火爆香蒜，把軟殼蝦一個個放入，小煎一會，再煎反過來煎別一面，煎到蝦身通紅就可以，再把蘋...
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![美味的酥炸軟殼蟹如何做簡單又好吃]( "美味的酥炸軟殼蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料急凍軟殼蟹：3只輔料花椒鹽適量：適量油：適量薑汁：1/2茶匙紹酒：1/2茶匙麪粉：適量鹽：適量蒜茸：一粒量姜茸：1/3茶匙胡椒粉：適量具體步驟1.調味料：薑汁、紹酒各1/2茶匙，鹽1/3茶匙，胡椒粉小許；麪漿料：麪粉3/4杯，清水約1/2杯，油1...
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![椒鹽軟殼蟹如何做簡單又好吃]( "椒鹽軟殼蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小螃蟹：200公克沙拉油：3杯荳蔻粉：1/5小匙胡荽粉：1/5小匙蒜頭末：10公克辣椒末：10公克葱末：10公克味精：1/4小匙酒：少許輔料具體步驟1.)將小螃蟹洗淨後切塊，大小最好要一致。2.)熱鍋倒入3杯沙拉油，等油熱後，將小螃蟹放入...
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![家常酥炸軟殼蟹如何做簡單又好吃]( "家常酥炸軟殼蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料急凍軟殼蟹：3只輔料蒜茸：一粒量姜茸：1/3茶匙花椒鹽：適量薑汁：1/2茶匙紹酒：1/2茶匙鹽：適量胡椒粉：適量麪粉：適量油：適量具體步驟1.調味料：薑汁、紹酒各1/2茶匙，鹽1/3茶匙，胡椒粉小許；麪漿料：麪粉3/4杯，清水約1/2杯，油1湯匙（...
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![美味的軟殼蝦炒白菜如何做簡單又好吃]( "美味的軟殼蝦炒白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘軟殼蝦炒白菜這是一道非常美味的家常菜，做法特別的簡單。做出來的，顏色特別的好看，所以在外面時口感比較的清爽，看着就非常的美味，非常的誘惑人，反正我看見這個美食就非常的忍不住，我在廚房就偷偷的吃了一點，真的...
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![營養更全面！-蟹蟹親邀你探索軟殼蟹新吃法]( "營養更全面！-蟹蟹親邀你探索軟殼蟹新吃法")
- 營養更全面，吃蟹更方便!蟹蟹親邀你探索軟殼蟹新吃法!從前，不靠海的北方人家，能夠在年節上吃到螃蟹，真可以算是“家底殷實”。畢竟螃蟹算是稀罕物了，誰家吃上一口螃蟹都要大的讓老的，老的讓小的。市場上買來的螃蟹價錢昂貴不説，品質還不見得有保障。現在，隨着我們生活條件的提高，逢...
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![金沙軟殼蟹如何做簡單又好吃]( "金沙軟殼蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹蛋黃4個：鹹蛋黃4個葱2根：葱2根太白粉1大匙：太白粉1大匙鹽1/8茶匙：鹽1/8茶匙雞粉1/4茶匙：雞粉1/4茶匙輔料具體步驟1.把鹹蛋黃放入蒸鍋中蒸約4分鐘至熟，取出後，用刀輾成泥狀；葱切花備用。2.起一油鍋，熱油温至約180...
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![黃貝殼怎麼做-黃貝殼的做法]( "黃貝殼怎麼做-黃貝殼的做法")
- “學做花式饅頭。”食材明細主料麪粉（1000克）南瓜（300克）抹茶粉（5克）牛奶（300ML）糖（10克）輔料酵母粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃貝殼的做法步驟1、麪粉添加抹茶粉、牛奶、糖、酵母粉水攪拌成稠麪糊，注意麪糊裏不能有面塊、麪糰。保温發酵約4小時，打開時有酒香味，麪糰密佈...
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![滷蛋帶殼還是不帶殼]( "滷蛋帶殼還是不帶殼")
- 都可以。滷蛋不帶殼更入味；製作滷蛋前應先將雞蛋放入鍋中約十分鐘左右煮熟，關火後過一下涼水約二十分鐘後再剝殼；將剝好殼的雞蛋放到鍋中，倒入大料、桂皮、生抽、八角、香葉、老抽、紅糖等滷料，煮沸後小火煮十分鐘關火；靜置一天一夜後，雞蛋就入味了。...
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![炒薄殼怎麼做-炒薄殼的做法]( "炒薄殼怎麼做-炒薄殼的做法")
- 食材明細主料薄殼（斤半）羅勒（適量）輔料姜蒜（適量）小紅椒（適量）調料油鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒薄殼的做法步驟1、薄殼買回來用清水浸泡幾個小時，期間換一兩次清水，鍋中燒開水，下一勺料酒，倒入薄殼，一開口就可以倒出瀝乾水分。2、鍋倒油爆香姜...
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![怎麼挑選山竹-山竹殼硬的好還是軟的好]( "怎麼挑選山竹-山竹殼硬的好還是軟的好")
- 很多人去超市的時候，都能夠看到山竹這個食材，山竹的性價比算是比較高的，人們都知道山竹美味，其實山竹殼也有着很好的利用價值，山竹殼硬的好還是軟的好?還是一起來看看吧。一、山竹殼硬的好還是軟的好在購買山竹的時候，其實是有軟殼和硬殼的，如果不是經常吃這種水果，那在挑選山竹...
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![薄殼的做法 薄殼（潮汕名） 薄殼怎麼做]( "薄殼的做法 薄殼（潮汕名） 薄殼怎麼做")
- ““薄殼不僅味道鮮美,而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份,含有多種營養元素,而且是一種營養價值高的大眾化海產品。”食材明細主料薄殼（500g）輔料蒜（半個）小米椒（2個...
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![蜆殼粉怎麼做-蜆殼粉的做法]( "蜆殼粉怎麼做-蜆殼粉的做法")
- 食材明細主料蜆殼粉（1包（340）g）迷你脆皮腸（3根）胡蘿蔔（1根）魚豆腐（5塊）鴻禧菇（1包（150）g）輔料葱花（小半碗）鹽（1/2茶匙）雞粉（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜆殼粉的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切丁。2、魚豆腐切丁。3、脆皮腸切丁。4、鴻禧菇去蒂洗乾淨。5、我家喜歡吃用大米做的蜆殼粉。...
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![雞腦殼怎麼做-雞腦殼的做法]( "雞腦殼怎麼做-雞腦殼的做法")
- “雞腦殼小時間我媽經常做我們吃飯做為一個85後不知道你們有沒有吃過。”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（食量）食用油（食量）豆瓣（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腦殼的做法步驟1、準備食材。2、根據人口多少準備麪粉。3、加入少量的涼白開，把麪粉攪拌成絮狀(一定要慢慢加...
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![貝殼面的做法 最愛手工面——貝殼面 貝殼面怎麼做]( "貝殼面的做法 最愛手工面——貝殼面 貝殼面怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）玉米澱粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貝殼面的做法步驟1、澱粉和麪粉混合，比例1:3。2、加少許鹽。3、加水。4、混合成麪糰，醒20分鐘。5、搓成條，切成均勻的劑子。6、把劑子揉圓。7、用叉子來壓花紋。8、從叉子下拿下來就成貝殼形狀...
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![桂圓買帶殼的還是不帶殼的]( "桂圓買帶殼的還是不帶殼的")
- 都可以。若想要保存的時間更長一些，還是建議購買帶殼的桂圓，而且帶殼的桂圓更加乾淨衞生，桂圓外面的外殼可以減少空氣中灰塵和細菌與桂圓果肉接觸的機會。若現買現吃，其實不帶殼的桂圓也是可以的，只是在烹飪前需要將桂圓肉清洗乾淨。...
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![殼菜怎麼做-殼菜的做法]( "殼菜怎麼做-殼菜的做法")
- “殼菜即淡菜。淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫殼菜或青口，雅號“東海夫人”，大連人叫“海虹”。”食材明細主料海虹肉（150克）絲瓜（1根）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）殼菜的做法步驟1、原料如圖；2、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊，生海虹肉洗淨；3、鍋內加油燒熱，放入...
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![綠殼雞蛋好還是白殼好?]( "綠殼雞蛋好還是白殼好?")
- 雞蛋是我們日常生活當中經常能吃到的一種食物，雞蛋的製作方法有很多，不同的人喜歡用不同的烹飪手法來製作雞蛋，雞蛋當中富含着豐富的蛋白質和卵磷脂成分，對於身體有着很大的健康方面的幫助，而市面上能夠買到的雞蛋外殼顏色也有很多，今天我們就來説一説綠殼雞蛋好還是白殼好?一...
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![雞蛋殼有何妙用-蛋殼怎麼吃]( "雞蛋殼有何妙用-蛋殼怎麼吃")
- 蛋類，一般性的，在外表上都會帶有着一層的外殼，我們將其給稱之為蛋殼。那麼一般性的蛋殼，大家都會將其給扔掉，認為並沒有什麼用處。可並不是這樣的哦，蛋殼還是有一定性的用處的，還可以供人們進行烹飪食用的呢，以下小編就來帶着大家一起來看看是怎麼使用的吧！一、蛋殼怎麼吃1.蛋殼蒸...
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![貝殼饃怎麼做-貝殼饃的做法]( "貝殼饃怎麼做-貝殼饃的做法")
- 食材明細紅薯麪糰高筋麪粉（300g）雞蛋（21）紅薯（2個）酵母（2.5g）水（50ml）鹽（1g）火龍果麪糰火龍果汁（150ml）高筋麪粉（300g）雞蛋（1個）酵母（2.5g）鹽（1g）調料醬炒三丁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）貝殼饃的做法步驟1、根據食材，手工和麪包機同時進行兩種麪糰揉制及一次發酵，實際使用時各取一半的...
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![帶殼新鮮栗子怎麼剝殼快]( "帶殼新鮮栗子怎麼剝殼快")
- 1、方法一。將生板栗放在陽光下暴曬幾天，板栗表面的水分曬乾後會自動裂開，再將外殼去掉即可。2、方法二。用剪刀在板栗殼表面剪一個小口，將板栗放在微波爐中高火烘烤一分鐘，取出後放入冰箱冷凍兩個小時，這樣就可以將板栗殼輕鬆剝下來。...
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![鼠殼粿的做法 Kitty鼠殼粿 鼠殼粿怎麼做]( "鼠殼粿的做法 Kitty鼠殼粿 鼠殼粿怎麼做")
- “鼠殼粿按我的家鄉話説叫水鴿龜，在我家鄉是每年清明時節會做的一道小吃，嬸嬸每年都會在清明前去採摘野生的鼠殼棉，然後把做好的鼠殼粿送到我家，也是得我嬸嬸的福我才能吃上這美味！鼠殼粿有做甜的一般都是包芝麻花生餡的，也可以包紅豆沙綠豆沙，也有做鹹的餡就是包糯米飯！不在家鄉...
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味味甜
