焯炒小白菜怎麼做-焯炒小白菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
焯炒小白菜的做法步驟
1、小白菜一把。
2、洗乾淨,切段。
3、焯水。
4、撈出困幹水分。
5、幹辣椒切段,薑切片,蒜切沫。
6、鍋中倒油下幹辣椒、姜、蒜爆香,加耗油、鹽雞精調味。
7、倒入困幹水分的小白菜。
8、成品。
9、出鍋。
小竅門
白菜焯水時間要短,微微燙一下即可。
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