紅燒黑鯧魚怎麼做-紅燒黑鯧魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅燒黑鯧魚的做法步驟
1、食材:黑鯧魚(已去頭去內臟洗淨)。
2、薑片、香葱。
3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片炸一下,撈出。
4、接着,下入黑鯧魚煎至兩面焦黃。
5、然後,加入清水,加點料酒、醬油、鹽、白糖,調味繼續燒煮。
6、最後,等湯汁濃稠時,再加點雞精,出鍋後撒上一些香葱,就可以啦。
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