蟲草蒸雞怎麼做-蟲草蒸雞的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
蟲草蒸雞的做法步驟
1、雞去骨切好待用,紅棗去核切片,生薑切絲,蟲草花洗乾淨待用。
2、把雞肉、蟲草花、生薑、紅棗加在一起,加入適量醬油、小半勺鹽、白糖、適量澱粉、少許白酒用手抓勻。醃製十分鐘。
3、水開了入鍋!
4、大火蒸十五分鐘!
- 5、上桌!好吃!
小竅門
雞皮和骨都去掉了,我覺得更好吃!
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