尖椒草菇炒雞肉怎麼做-尖椒草菇炒雞肉的做法

“快手菜，下班回家十分鐘搞定，葷素搭配營養好。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒草菇炒雞肉的做法步驟

• 1、準備好材料：把材料切好備用。

• 2、熱鍋下油，爆香葱白。

• 3、倒入切塊的雞胸肉煸炒。

• 4、再把肉末倒入煸炒，綜合下口感。

• 5、煸炒後，倒入料酒和生抽翻炒。

• 6、再倒入草菇煸炒。

• 7、再倒入蠔油和鹽均勻翻炒。

• 8、倒入尖椒翻炒。

• 9、倒入適量的清水，煮沸收汁，出鍋裝盤。

小竅門

草菇可以汆一遍再炒制，
口味鹹淡自行添加。