紅燒冬瓜片怎麼做-紅燒冬瓜片的做法
- 熱菜
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“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
紅燒冬瓜片的做法步驟
1、冬瓜切厚的片,熱鍋涼油放入冬瓜片大火煎。
2、煎至兩面金黃加入適量鹽。
3、加入紅辣椒。
4、加入大蒜末。
5、加入半碗清水。
6、蓋上蓋子大火煮滾轉小火燜5分鐘後加入生抽大火收汁。
7、軟糯香辣。
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