雙花黃豆芽炒肉怎麼做-雙花黃豆芽炒肉的做法
- 熱菜
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“雙花黃豆芽炒肉,營養美味,色香味俱全。常用菜花有白綠兩種,營養作用基本相同。常吃的菜花有爽喉,潤肺,止咳的效果,可增強肝臟解毒能力並能提高機體的免疫力。黃豆芽所含的維生素E,能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化。黃豆芽具有清熱明目、預防心血管硬化及降低膽固醇等功效。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙花黃豆芽炒肉的做法步驟
1、西蘭花100克,菜花100克,黃豆芽100克,木耳100克。
2、西蘭花,菜花,掰成小朵,泡洗乾淨,焯水1分鐘,過涼控幹備用。
3、木耳和黃豆芽也要焯水1分鐘,過涼控幹備用。
4、雞胸肉切片加食油,醬油,澱粉抓一下,切好辣椒和葱花。
5、準備好所有食材。
6、平底鍋加熱加點油炒香葱花,然後加肉炒散,變色之後加辣椒斷生,加雙花黃豆芽和木耳,再加點鹽,加點五香粉,翻炒均勻就可以了。
7、雙花黃豆芽炒肉,營養美味,色香味俱全。
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