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關於葱香乾貝海蔘的家常做法的餐飲百科

葱香乾貝海蔘怎麼做-葱香乾貝海蔘的做法
  • 葱香乾貝海蔘怎麼做-葱香乾貝海蔘的做法

  • “葱燒海蔘是膠東地區的傳統菜,團圓喜慶的時刻更是必不可少,新年到來之際恭祝大家在新的一年裏健康長壽,生活幸福美滿。”食材明細主料幹海蔘(5粒)大葱(一棵)乾貝(10粒)輔料特級醬油(15毫升)紅燒醬油(15毫升)蠔油(15毫升)白糖(一小勺)水澱粉(適量)水(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)半小時(耗時)...
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葱燒海蔘的做法 大葱燒海蔘 葱燒海蔘怎麼做
  • 葱燒海蔘的做法 大葱燒海蔘 葱燒海蔘怎麼做

  • “通常酒店裏做海蔘,都是整隻來燒,或者團團圍在大盤裏,取團圓喜慶之意;或者裝進小碟,一客一隻端到客人面前。不論擺成啥樣,看上去都挺高級的,價格當然也挺高檔的。自己在家做,成本雖然也不低,但是無論節慶還是宴客,吃起來總是實惠一些,而且也不必燒成一整隻一整隻的,切開了燒,更入味啊...
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葱香海蔘蒸蟹怎麼做-葱香海蔘蒸蟹的做法
  • 葱香海蔘蒸蟹怎麼做-葱香海蔘蒸蟹的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)螃蟹(適量)輔料葱(適量)生薑(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香海蔘蒸蟹的做法步驟1、將海蔘浸泡洗乾淨,螃蟹分解洗乾淨,將海蔘,蟹放進盆子裏。2、後加入生薑片,加入料酒,加入生抽,然後放進鍋子裏面蒸。3、全程大概蒸十分鐘左右,撒...
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家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法
  • 家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法

  • “夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼,蝦肉切丁,留住蝦頭。2、一杯大米加大量水煮,水多不要緊,因為一直滾會蒸...
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香菇海蔘乾貝雞腿湯怎麼做-香菇海蔘乾貝雞腿湯的做法
  • 香菇海蔘乾貝雞腿湯怎麼做-香菇海蔘乾貝雞腿湯的做法

  • 食材明細主料海蔘(2個)輔料雞腿(6-7個)乾貝(適量)香菇(適量)薑片(適量)紅棗(適量)原味(口味)未知(難度)香菇海蔘乾貝雞腿湯的做法步驟1、雞腿出水2、冷水洗淨備用3、放入泡好的香菇4、加入適量水加紅棗薑片5、乾貝泡好,6、燉40分鐘左右放入乾貝7、然後加入海蔘8、繼續燉差不多20分鐘左右就...
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海蔘葱頭怎麼做-海蔘葱頭的做法
  • 海蔘葱頭怎麼做-海蔘葱頭的做法

  • 食材明細主料海蔘(3根(發好的))輔料紫葱頭(1個)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蔘葱頭的做法步驟1、將發好的海蔘改刀,備用。2、葱頭切絲,備用。3、鍋中倒入油少許。待油熱後,倒入海蔘翻炒。4、將葱頭絲倒入,與海蔘一起翻炒。放少許鹽,少許醬油。5、成品出鍋。小...
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家常葱燒海蔘-葱燒海蔘
  • 家常葱燒海蔘-葱燒海蔘

  • “家常葱燒海蔘,海蔘具有補腎,延緩衰老的功效。海蔘作為一種珍貴的食材,逐漸走進百姓餐桌。家常葱燒海蔘,做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料海蔘(3只)大葱(5段)姜(1塊)胡蘿蔔(1段)西蘭花(6小朵)輔料油(少許)蠔油(少許)醬油(少許)料酒(少許)番茄醬(少許)澱粉(少許)白糖(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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葱燒海蔘家庭版怎麼做-葱燒海蔘家庭版的做法
  • 葱燒海蔘家庭版怎麼做-葱燒海蔘家庭版的做法

  • “魯菜經典名菜”食材明細主料海蔘(2個約130克)輔料姜(適量)葱(適量)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)上湯(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱燒海蔘家庭版的做法步驟1、海蔘洗淨,用加了薑汁的水煮五分鐘,撈出控淨水;大葱切幾段,薑切片2、起淨鍋,加入橄欖油或色拉油少...
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葱油海蔘怎麼做-葱油海蔘的做法
  • 葱油海蔘怎麼做-葱油海蔘的做法

  • “軟糯滑潤,口味香醇。”食材明細主料幹海蔘(10根)西蘭花(1顆)黃葱(1根)輔料菜籽油(3茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(1茶匙)鹽(1茶匙)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)數天(耗時)普通(難度)葱油海蔘的做法步驟1、幹野生海蔘用涼水將泡軟,放入涼水鍋慢火煮約二十分鐘撈出冷卻後除內髒、洗淨,反覆涼水慢火煮至海...
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家常炒海蔘怎麼做-家常炒海蔘的做法
  • 家常炒海蔘怎麼做-家常炒海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)黃瓜(少許)大尖椒(少許)紅綠尖椒(少許)輔料蠔油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蔘的做法步驟1、海蔘切段,配菜切好。2、準備紅綠尖椒。3、準備葱薑蒜。4、熱鍋小火慢慢煸炒葱。5、放入姜和蒜。6、煸炒出香味。7、放入海蔘。8...
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葱燒海蔘的做法 【魯菜】——葱燒海蔘 葱燒海蔘怎麼做
  • 葱燒海蔘的做法 【魯菜】——葱燒海蔘 葱燒海蔘怎麼做

  • “葱燒海蔘是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,由葱和海蔘烹製而成,此菜呈醬褐色,海蔘柔軟滑嫩,光澤油亮,有濃郁的葱香味,食後盤無餘汁。海蔘,又稱“海中人蔘”。葱與海蔘應屬佳配。葱又名和事草,乃辛、温之物,海蔘雖珍,物性有微寒,以葱輔之、和之,則海蔘得以顯其功。此菜看似簡...
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葱燒海蔘怎麼做-葱燒海蔘的做法
  • 葱燒海蔘怎麼做-葱燒海蔘的做法

  • “海蔘常有,可各種做法中,葱燒最有味。”食材明細主料海蔘(2頭)輔料大葱(1段)調料蠔油(1勺)海鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱燒海蔘的做法步驟1、海蔘泡發洗淨。我用的是即食海蔘,化凍後洗淨。2、平底鍋燒油,小火將葱段煸香。3、葱香味出來以後,把葱夾出,加一勺海鮮醬...
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葱燒海蔘的做法 【煙台】葱燒海蔘 葱燒海蔘怎麼做
  • 葱燒海蔘的做法 【煙台】葱燒海蔘 葱燒海蔘怎麼做

  • “海蔘是名貴的滋補珍品,列為“海八珍”之首,含有豐富的營養價值。含有多種對人體有益的生物活性成分,海蔘多糖有廣譜抗腫瘤的功效,具有降低血粘度、防止動脈粥樣硬化等作用,此外海蔘還有降血脂、抗衰老、美容等多種功效,是冬季保健養生當之無愧的王者。海蔘,既是宴席上的佳餚,又...
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幹扇貝的家常做法
  • 幹扇貝的家常做法

  • 幹扇貝是海鮮的一種,那麼,大家知道幹扇貝的家常做法嗎,看看文章對於扇貝的介紹,扇貝是我們日常生活中非常容易吃到的美食之一,所以是推薦大家多吃的,並且扇貝多吃還可以對我們的身體比較好,扇貝是海鮮類的食品。幹扇貝的家常做法一、乾貝冬瓜湯用料:冬瓜1000克乾貝5粒、姜2片水(...
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你知道嗎-幹海蔘的家常做法
  • 你知道嗎-幹海蔘的家常做法

  • 幹海蔘是日常生活中比較常見的一種食材,相信大家應該都不會感到陌生吧。幹海蔘的做法有很多,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,幹海蔘還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是比較好的。一、幹海蔘的家常做法,你知道嗎(一)海蔘...
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乾貝海米葱油拌麪怎麼做-乾貝海米葱油拌麪的做法
  • 乾貝海米葱油拌麪怎麼做-乾貝海米葱油拌麪的做法

  • “自己熬了點葱油,加了乾貝和海米做了葱油拌麪!味道非常濃郁!就這麼簡單的材料和調料這麼一熬一拌,真的是簡單美味兩不誤呀!”食材明細主料香葱(4棵)洋葱(半個)海米(10克)乾貝(10克)麪條(150克)輔料玉米油(適量)生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(2勺)砂糖(半小勺)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乾貝海米...
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葱爆海蔘怎麼做-葱爆海蔘的做法
  • 葱爆海蔘怎麼做-葱爆海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(三隻)大葱(一根)輔料彩椒(少量)調料澱粉(一勺)鹽(適量)糖(適量)蠔油(一勺)生薑(兩片)鹹甜(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆海蔘的做法步驟1、大葱,生薑切片。2、海蔘,彩椒切片。3、熱鍋冷油加入大葱和薑片,改小火爆香,待大葱變軟。4、加入海蔘和彩椒炒勻。5、加入鹽,糖,蠔油...
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葱燒海蔘的做法 葱燒海蔘——海蔘的家常做法 葱燒海蔘怎麼做
  • 葱燒海蔘的做法 葱燒海蔘——海蔘的家常做法 葱燒海蔘怎麼做

  • “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是葱燒海蔘大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏幫忙...
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香菜葱白拌海蔘怎麼做-香菜葱白拌海蔘的做法
  • 香菜葱白拌海蔘怎麼做-香菜葱白拌海蔘的做法

  • “酸辣鹹鮮,爽口不膩。”食材明細主料香菜(適量)葱白(適量)海蔘(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陣醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜葱白拌海蔘的做法步驟1、香菜,葱白,小米椒。2、葱白切絲,小米椒切斜絲。3、香菜切段。4、泡發好的海蔘。5、海蔘切海蔘圈。6...
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葱炒海蔘的做法 老徐海蔘的家常葱炒做法 葱炒海蔘怎麼做
  • 葱炒海蔘的做法 老徐海蔘的家常葱炒做法 葱炒海蔘怎麼做

  • “葱燒海蔘以水發海蔘和大葱為主料,海蔘清鮮,柔軟香滑,葱段香濃,食後無餘汁,是“古今八珍”之一,葱香味醇,營養豐富,滋肺補腎。很多新老客户都會問我葱燒海蔘有沒有簡單而且美味的家常做法,下面老徐給大家講解一下家庭簡單易做而且美味的葱炒老徐海蔘:”食材明細主料海蔘(兩根)鹽(少許...
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海蔘乾貝小米粥怎麼做-海蔘乾貝小米粥的做法
  • 海蔘乾貝小米粥怎麼做-海蔘乾貝小米粥的做法

  • “海蔘:富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質,其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量,起到延緩衰老的作用。海蔘體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能,增強機體細胞活力,適宜於生長髮育中的青少年。海蔘能調節人體水份平...
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海蔘乾貝粥怎麼做-海蔘乾貝粥的做法
  • 海蔘乾貝粥怎麼做-海蔘乾貝粥的做法

  • “用電飯鍋煮粥,非常方便,睡覺前把材料放鍋裏,早上起來就有美美又營養的粥吃了。”食材明細主料米(1杯)小乾貝(1把)海蔘(適量)輔料水(8杯)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海蔘乾貝粥的做法步驟1、小乾貝清洗一下。2、撕碎。3、預先泡發好的小海蔘。(泡發好的海蔘,分裝冷凍...
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香葱燒海蔘怎麼做-香葱燒海蔘的做法
  • 香葱燒海蔘怎麼做-香葱燒海蔘的做法

  • “葱燒海蔘是一道非常非常有名的魯菜,而且還是國宴呢!今天用家常的做法來展現,一樣撐枱面~”食材明細主料水發海蔘(4-5只)大葱(3-4根)配料大葱葉碎(適量)姜(1整個)香菜梗(5株)碗汁調料料酒(10g)生抽(10g)老抽(15g)蠔油(20g)糖(10g)熱水(100-120ml)附加調料糖(20-30g)水澱粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)...
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乾貝的家常做法
  • 乾貝的家常做法

  • 經常吃海鮮的朋友肯定對扇貝不陌生吧!扇貝是常見的海產,曬乾之後就成了乾貝,乾貝的味道十分鮮美,而且易於保存,是各大夜間燒烤大排檔的搶手貨呢。其實我們在家裏也可以利用乾貝製作好吃的菜餚,今天,小編就告訴大家幾種乾貝的家常做法。一、乾貝乾貝即扇貝的乾製品,其味道、色澤、...
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海蔘撈飯的做法 【海蔘的家常做法】海蔘撈飯 海蔘撈飯怎麼做
  • 海蔘撈飯的做法 【海蔘的家常做法】海蔘撈飯 海蔘撈飯怎麼做

  • “大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏幫忙鑑別一下,感謝朋友們對我的信任。從顧客到成為朋...
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