蝦仁燒茄子的做法 茄子——蝦仁燒茄子 蝦仁燒茄子怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蝦仁燒茄子的做法步驟
1、主要原料。
2、圓茄子洗淨切塊備用。
3、燒熱油,將茄子塊炸到金黃色撈出備用。
4、葱花熗鍋,放入蝦仁。
5、放料酒,生抽,將蝦仁炒熟。
6、放入炸好的茄子,放白糖,鹽,放少許水,燒製茄子。
7、將茄子燒熟入味,淋少許香油即可。
8、蝦仁燒茄子。
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