宮爆雞丁的做法 宮爆雞丁DIY 宮爆雞丁怎麼做
- 熱菜
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“因為臨時想吃宮爆雞丁,所以忘記買花生米了,哎,心痛,下次要做一定記得花生米,咱們重在分享”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
宮爆雞丁的做法步驟
1、全部切成丁
- 2、把雞胸肉放入生粉,料酒,黑胡椒,鹽,進行研製,可以使雞胸肉嫩些,十分鐘足以
- 3、鍋中放油倒入辣拌醬和幹辣椒,煸炒,在放入醃製好的雞胸肉,代肉變白
- 4、在放入胡蘿蔔,煸炒30秒後,放入黃瓜
- 5、接着放入調料,生抽2勺,老抽0.5勺,糖2勺,醋1勺,翻炒,即可出盤
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