腰果豬蹄凍怎麼做-腰果豬蹄凍的做法 涼菜 關注:4.92K次 食材明細主料豬蹄 (兩個)豬皮 (適量)輔料花椒 (適量)大茴香 (適量)姜 (1個)原味 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)腰果豬蹄凍的做法步驟1、將豬皮裏層的油脂用刀颳去2、將颳去油的豬皮和豬蹄一起放開水焯過,豬皮切條,豬蹄剁開,放高壓鍋,加入花椒,大茴香,清水煮20分鐘。3、泄壓後撈出豬蹄骨頭,放涼刮出上面一層油。4、再繼續煮十分鐘,倒出放涼即可食用。5、腰果切碎。6、把切碎的腰果和幹辣椒一起入油中炸至金黃7、碗裏倒入味達美醬油,醋,放入蒜泥和炸好的腰果,辣椒油8、澆在切好的豬蹄凍上即可。 標籤: 腰果 腰果豬蹄凍的做法 豬蹄 腰果豬蹄凍的家常做法 腰果豬蹄凍的做法步驟 腰果豬蹄凍 腰果豬蹄凍怎麼做好吃 腰果豬蹄凍怎麼做 腰果豬蹄凍的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/liangcai/vd8pz1.html