豬腰子湯怎麼做-豬腰子湯的做法
- 湯羹
- 關注:2.11W次
“豬腰別名豬腎。有補腎,強腰,益氣的作用。產婦可每週吃一到兩次,每次一隻就夠,不能天天吃,因為膽固醇太高。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豬腰子湯的做法步驟
1、豬腰子買的時候讓店家清理乾淨,回家後直接切成片
2、切好後用水好好沖洗幾遍
3、沖洗乾淨後,裝在一個乾淨的碗內,加水浸泡,加黃酒和生薑片,浸泡3—4個小時
4、開大火🔥,鍋內加水燒開,把豬腰子放入,加生薑片和黃酒。再燒開,會有一層浮膜,用勺子撇乾淨,湯水就會非常清澈,這個時候,腰子也基本熟了,加入適量鹽和枸杞,就可以出鍋了
5、成品欣賞
小竅門
豬腰子不能燒的太老,否則就不好吃了
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/tanggeng/29n5vp.html