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拌苦苣怎麼做-拌苦苣的做法

拌苦苣怎麼做-拌苦苣的做法

拌苦苣的做法 拌苦苣怎麼做

春天人常常火大,吃點敗火的蔬菜是個不錯的選擇。這道拌苦苣微微帶點甜味,還有蒜香味,連不愛吃苦味菜的孩子都愛吃。

食材明細

主料
  • 苦苣 (一棵)
輔料
  • (2瓣)
  • (適量)
  • (適量)
  • 豆油 (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

拌苦苣的做法步驟

  • 拌苦苣的做法 拌苦苣怎麼做 第2張

    1、苦苣掰開,洗淨

  • 拌苦苣的做法 拌苦苣怎麼做 第3張

    2、葱切成葱花,蒜切成末

  • 拌苦苣的做法 拌苦苣怎麼做 第4張

    3、鍋中放油,燒熱後先放一半蒜末,關火,爆出蒜油。

  • 拌苦苣的做法 拌苦苣怎麼做 第5張

    4、放入葱花,糖,鹽,雞精、剩下的蒜末

  • 拌苦苣的做法 拌苦苣怎麼做 第6張

    5、倒入盤中和苦苣拌勻

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