青椒拌紫茄怎麼做-青椒拌紫茄的做法
- 家常菜
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“茄子是維生素含量豐富的蔬菜,但炒時易吸油,用來涼拌,營養又健康。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青椒拌紫茄的做法步驟
1、茄子切成條,放入電飯鍋的蒸隔。用蒸隔蒸,飯熟茄子也就熟了,非常方便。
2、把青椒、蒜、姜切成小丁,放入鹽碼味。
3、把蒸好的茄條夾出來擺盤,澆上調好的汁水。
4、來吃!
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